Pavo Glaseado de Arce con Relleno de Arroz Salvaje

Name: Pavo Glaseado de Arce con Relleno de Arroz Salvaje
Prep time: 6 h 55 min
Cook time: 6 h 55 min
Total time: 6 h 55 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz integral de grano largo sin cocer; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 dientes de ajo, picados; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zanahoria rallada (aproximadamente 3 medianas); 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible apio en rodajas (unos 4 tallos medianos); 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de pollo (de dos cajas de 32 onzas); 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO rebanadas de tocino, cocidas, desmenuzadas; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa hojas de tomillo frescas picadas; 3 clavo ajo, finamente picado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath mostaza molida; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jarabe con sabor a arce; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollas picadas (4 medianas); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible como la envidia del ángel; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath piel de naranja finamente rallada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 tubo de masa de pizza preparada comprada en tienda; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 1 1 libra de calabacín, 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 7 kilogramos pavo entero, descongelado si está congelado; 1 1 cucharada de orégano seco 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz salvaje sin cocer

Pavo Glaseado de Arce con Relleno de Arroz Salvaje es un gluten hor d'oeuvre. Esta receta sirve 16. Una porción contiene 705 calorías, 76g de proteína, y 28g de grasa. Para $2.23 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es perfecto para Día de Acción de Gracias. Diríjase a la tienda y recoja sal, aceite vegetal, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 6 horas y 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta partitura es sólida. Tratar Pavo Glaseado Con Tocino De Arce Con Arroz Salvaje y Relleno de Pan de Maíz &, Pavo Glaseado Con Granada Y Relleno De Arroz Salvaje, y Pavo Salvaje con Arroz Salvaje y Relleno de Cerezas para recetas similares.

Instrucciones

En el horno holandés de 4 cuartos, derrita la mantequilla a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue las cebollas y el ajo; cocine durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue el arroz silvestre, el tomillo y 5 tazas del caldo.

Ingredientes que necesitarás

Arroz Silvestre

Ajo

Cebolla

Caldo

Tomillo

Calentar a ebullición a fuego alto, revolviendo ocasionalmente. Reduzca el fuego a bajo. Tapar; hervir a fuego lento durante 10 minutos. Agregue el arroz integral y el apio. Tape; cocine a fuego lento de 40 a 50 minutos más o hasta que el arroz esté tierno y se absorba el líquido, agregando más caldo por 1/4 tazas si es necesario para evitar que se queme.

Ingredientes que necesitarás

Arroz Integral

Apio

Caldo

Arroz

Agregue la zanahoria, el tocino, 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Pimienta

Tocino

Sal

Retirar del fuego. Tapar; dejar reposar 10 minutos. Destapar; enfriar 30 minutos antes de rellenar el pavo. (Rellene el pavo justo antes de asarlo.)

Ingredientes que necesitarás

Relleno

Pavo Entero

Mueva la rejilla del horno a la posición más baja.

Equipo que necesitarás

Horno

Calienta el horno a 163°.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire y deseche el cuello y los menudillos del pavo. Enjuague el pavo por dentro y por fuera con agua fría; séquelo con toallitas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Agua

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Coloque el relleno con cuchara holgadamente en la cavidad del cuello; gire las alas hacia atrás para mantener la piel del cuello en su lugar, o sujete la piel del cuello a la espalda con brochetas. Coloque el relleno con cuchara en la cavidad corporal; vuelva a colocar las baquetas con una pieza de metal o colóquelas debajo de la piel en la cola. (Las baquetas también se pueden atar con hilo de algodón.)

Ingredientes que necesitarás

Muslos De Pollo

Relleno

Alitas De Pollo

Equipo que necesitarás

Pincho

Coloque el relleno restante en una cazuela de 2 cuartos que haya rociado con aerosol para cocinar; cubra y refrigere.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Relleno

Coloque el pavo, con la pechuga hacia arriba, en una sartén para asar. Inserte el termómetro para carne a prueba de horno para que la punta quede en la parte más gruesa del interior del muslo y no toque el hueso.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Hueso

Carne

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Sartén Para Asar

Cepille con aceite para evitar que la piel se seque.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Espolvorear con 1/2 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Sal

Coloque la carpa de papel de aluminio resistente libremente sobre el pavo.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Pavo asado 1 hora y 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Retire el papel de aluminio; ase de 1 hora 30 minutos a 2 horas más o hasta que el termómetro diga 71°.

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Papel De Aluminio

Mientras tanto, en una cacerola de 2 cuartos, mezcle los ingredientes del glaseado.

Ingredientes que necesitarás

Esmalte

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Calentar a ebullición a fuego medio-alto, revolviendo con frecuencia. Reduzca el fuego a medio-bajo; hierva suavemente sin tapar de 20 a 30 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla se reduzca a 1/2 taza.

Retirar del fuego.

Retire el relleno de la cazuela del refrigerador; destápelo y reserve. Cuando el termómetro diga 71°, cepille el pavo con 1/2 de glaseado; ase 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Relleno

Pavo Entero

Esmalte

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Cepille con el glaseado restante; ase de 15 a 30 minutos más o hasta que el termómetro lea 82° y las baquetas se muevan fácilmente al levantarlas o torcerlas. Cubra con papel de aluminio; deje reposar de 15 a 20 minutos para tallar más fácilmente.

Ingredientes que necesitarás

Muslos De Pollo

Esmalte

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Papel De Aluminio

Mientras tanto, aumente la temperatura del horno a 191°.

Equipo que necesitarás

Horno

Hornee la cazuela descubierta con relleno de 15 a 20 minutos o hasta que se caliente completamente.

Ingredientes que necesitarás

Relleno