Pavo Frito Criollo

Name: Pavo Frito Criollo
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Corteza: migas de galletas graham Condimento criollo; 3 Aceite de cacahuete (sobre gal.); 5 kilogramos pavo entero fresco

El pavo frito criollo podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 105g de proteína, 28g de grasa y un total de 692 calorías. Esta receta sin gluten, sin lácteos y apta para fodmap sirve 8 y cuesta $1.84 por porción. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Si tienes condimento criollo, aceite de cacahuete, pavo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de cacahuete, puede seguir este plato principal con el Galletas de Caramelo de Cacahuete Saladas como postre. Con una espátula puntuación de 77% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Mi Pavo Frito Favorito {¡Y Ni Siquiera Me Gusta El Pavo!}, Pavo Frito, y Pavo Frito.

Instrucciones

Vierta aceite en una freidora de pavo de propano profunda a 10 a 12 pulgadas de la parte superior; caliente a 350 a fuego medio-bajo según las instrucciones del fabricante (aproximadamente 45 minutos).

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Aceite De Cocina

Mientras tanto, retire los menudillos y el cuello del pavo y enjuague el pavo con agua fría.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Agua

Escurra bien la cavidad; séquela con palmaditas. Afloje y levante la piel del pavo con los dedos, sin desprender totalmente la piel; extienda 1 cucharada. Condimento criollo bajo la piel. Reemplace cuidadosamente la piel.

Ingredientes que necesitarás

Condimento Criollo

Extender

Pavo Entero

Espolvorea 1 Cucharada. Condimento criollo dentro de la cavidad; frote en la cavidad.

Ingredientes que necesitarás

Condimento Criollo

Frote De Condimento Seco

Espolvoree fuera del pavo con las 2 cucharadas restantes. Condimento criollo; frote en la piel.

Ingredientes que necesitarás

Condimento Criollo

Pavo Entero

Frote De Condimento Seco

Deje reposar el pavo a temperatura ambiente durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Coloque el pavo en la varilla de la freidora. Con cuidado, coloque el pavo en aceite caliente con varilla de fijación.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Aceite De Cocina

Freír de 35 a 45 minutos o hasta que un termómetro para carne insertado en la porción más gruesa del muslo registre 165 (aproximadamente 3 minutos por libra más 5 minutos adicionales. Mantenga la temperatura del aceite entre 300 y 325).

Ingredientes que necesitarás

Carne