Pavo de Tofu II
Necesita un plato principal sin lácteos? Tofu Turkey II podría ser una excelente receta para probar. Una porción de este plato contiene alrededor 18g de proteína, 34g de grasa y un total de 681 calorías. Para $1.89 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Mucha gente hizo esta receta, y 132 dirían que llegó al lugar. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas y 5 minutos. Dirígete a la tienda y compra margarina de soja, salado, jugo de naranja y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jugo de naranja, puede seguir este plato principal con el Sherbert de Ciruela con Zumo de Naranja y Vino de Ciruela como postre. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 62%. Tratar Tofu de Pavo Ma Po para Dos, Tofu de Pavo Ma Po, y Tofurkey (Pavo de tofu) para recetas similares.
Instrucciones
Escurre y enjuaga el tofu; en un procesador de alimentos o licuadora, procesa el tofu hasta que quede suave. Agregue la sal, la mejorana, la sal y la pimienta. Cubra un colador con 2 hojas de papel toalla y colóquelo sobre un tazón vacío.
Coloque el tofu en un tamiz forrado y presione contra los lados para formar un pozo profundo en el centro.
Coloque 2 hojas más de papel toalla sobre el tofu y refrigere durante 2 horas.
Mientras tanto, en una cacerola mediana a fuego medio-alto, combine la mezcla de relleno, 2/3 taza de agua y margarina. Llevar a ebullición; reducir el fuego a bajo, tapar y hervir a fuego lento durante 5 minutos.
Retirar del fuego; dejar reposar 5 minutos y esponjar con un tenedor. Al relleno añadir cubos de pan, salvia y 2 cucharadas de agua.
Después de que el tofu se haya enfriado durante 2 horas, precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Con 2 cucharadas de aceite vegetal, engrase una bandeja para hornear.
Retire la capa superior de toallas de papel del tofu. Si es necesario, presione de nuevo el tofu contra los lados del tamiz para formar un pozo. Vierta la mezcla de relleno en el pozo y alise la superficie con una cuchara. Invierte el molde de tofu en una bandeja para hornear preparada.
Retire la capa restante de toalla de papel y dé forma al tofu con las manos si se ha agrietado o ha perdido su forma.
Hornear en el horno precalentado durante 30 minutos.
Mientras tanto, prepara el glaseado combinando salsa de barbacoa, mostaza, mermelada de naranja, jugo de naranja, semillas de sésamo y 3 cucharadas de aceite restantes. Después de que el tofu se haya horneado durante 30 minutos, cepille o vierta el glaseado sobre él. Vuelve al horno y hornea por 20 minutos más.
Asa a la parrilla durante 3 a 5 minutos, o hasta que el tofu esté dorado y crujiente.