Pavo con Relleno de Nueces de Puerro
Pavo con relleno de Nuez de Puerro podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de hor d'oeuvre. Una porción contiene 392 calorías, 38g de proteína, y 19g de grasa. Esta receta sin gluten sirve 20 y cuesta $1.08 por porción. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de Acción de Gracias. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de tomillo, puerros, perejil y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Con una espátula puntuación de 57% este plato es bueno. Tratar Relleno De Puerro De Calabaza Con Salchicha De Pavo, Relleno De Champiñones Y Puerros, y Relleno de Champiñones y Puerros para recetas similares.
Instrucciones
Saltee los puerros, la cebolla y el tomillo en 1/2 taza de mantequilla en una sartén grande hasta que estén tiernos.
Transfiera la mezcla de puerros a un tazón; agregue las avellanas y los siguientes 6 ingredientes. Tapar y enfriar.
Retire los menudillos y el cuello del pavo. Enjuague el pavo con agua fría; secar. Embale aproximadamente 7 tazas de mezcla de puerros en la cavidad del pavo. Coloque las piernas debajo de la solapa de piel alrededor de la cola, o cierre la cavidad con pinchos y braguero. Ate los extremos de las patas a la cola con cordón. Levante las puntas de las alas hacia arriba y hacia atrás; métalas debajo del pavo.
Unte el pavo con 2 cucharadas de mantequilla y colóquelo, con la pechuga hacia arriba, en una rejilla en una sartén para asar. Inserte el termómetro de carne en la parte carnosa del muslo. Cubra con papel de aluminio de alta resistencia y hornee a 325 durante 2 horas. Destapa y unta con las 2 cucharadas restantes de mantequilla.
Hornee 2 horas o hasta que el termómetro para carne registre 18
Vierta el resto de la mezcla de puerro en una cazuela de 1 cuarto de galón cubierta con aerosol para cocinar.
Hornea a 325 por 25 minutos.
Servir con pavo. Si lo desea, decorar con fruta fresca y tomillo.