Pavo Asado con Sal y Limón y Orégano

Necesita un cavernícola, sin gluten, sin lácteos y plato principal primario? El pavo asado con sal con Limón y Orégano podría ser una excelente receta para probar. Para 52 centavos por porción, esta receta cubiertas 46% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 106g de proteína, 49g de grasa y un total de 913 calorías. Esta receta sirve 10. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Ve a la tienda y compra tallos de apio, pimienta molida, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 21 horas y 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta puntuación es tremenda. Recetas similares incluyen Por qué cocino: Pechuga de Pavo Asada con Limón y Orégano, Pavo asado con orégano, y Pavo relleno con Limón, Orégano y Cebolla Roja.
Instrucciones
Mezcle todos los ingredientes en un tazón pequeño.
Enjuaga el pavo. Extraiga el inserto metálico que sostiene las piernas y retire las almohadillas de grasa del cuello y las cavidades principales.
Espolvoree 4 cucharaditas de sal en el interior de las cavidades. Desliza el pájaro en una bolsa de horno de tamaño pavo.
Rociador, frote con sal sobre el pájaro. Bolso cercano; colóquelo en una bandeja para hornear con borde y pavo refrigerado de 18 a 24 horas.
Coloque la rejilla en la posición más baja en el horno y precaliente a 350 ° F.
Placerack en una sartén grande para asar. Enjuague el pavo; patdry.
Combine los limones, los siguientes 6 ingredientes, 1/4 de taza de aceite y 3 cucharadas de jugo de limón en un tazón grande; coloque la cuchara en la cavidad principal.
Batir el aceite y el jugo de limón en un tazón pequeño.Coloque las puntas de las alas debajo; ate las piernas libremente.
Coloque la llave en la rejilla; cepille con un poco de aceite de limón.
Vierta 2 tazas de caldo en la sartén para asar.Pavo asado 1 hora.
Cepille todo con aceite de limón restante. Ase el pavo 45 minutos; vierta 1 taza de caldo en la sartén. Ase 45 minutos; agregue 1/2 taza a 11/2 tazas de caldo a la sartén para mantener el nivel del líquido. Gira la panorámica. Ase hasta que el termómetro insertado en la parte más gruesa del muslo registre 165 ° F, aproximadamente 45 minutos más.
Transfiera el pavo al plato; reserve la sartén con jugos. Tentturkey holgadamente con papel de aluminio; deje reposar de 30 a 45 minutos(la temperatura interna aumentará de 5 a 10 grados).
Mientras reposa el pavo, prepara la salsa.