Pato de Nigel Slater con Higos y Barolo

Pato de Nigel Slater con Higos y Barolo
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el pato de Nigel Slater con Higos y Barolo. Una porción contiene 548 calorías, 47g de proteína, y 20g de grasa. Esta receta sirve 2. Para $4.85 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 44 gastrónomos y cocineros. Diríjase a la tienda y recoja una copa de vino, higos, unas ramitas de tomillo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar los higos, puede seguir este plato principal con el Panna Cotta Con Higos como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta partitura es sólida. Tratar Nigel Slater's Coq au Riesling, Camarón de Nigel Slater con Verduras Asiáticas, y Chutney de Ciruela Caliente y Dulce de Nigel Slater para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 200°C (400 ° F). Sazone las patas de pato con sal y pimienta negra, coloque las ramitas de tomillo y luego ase en el horno hasta que estén doradas y con la piel crujiente, en cuestión de veinticinco a treinta minutos aproximadamente.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Tomillo FrescoTomillo Fresco
Pata De PatoPata De Pato
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Sosteniendo el pato en su lugar con una espátula, vierta la grasa y reserve para otro día. Será maravilloso para las patatas.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
Pato EnteroPato Entero
Equipo que necesitarás
EspátulaEspátula
3
Cortar los higos por la mitad y meterlos, con el lado cortado hacia abajo, alrededor del pato.
Ingredientes que necesitarás
Pato EnteroPato Entero
HigoHigo
4
Vierta el vino tinto y colóquelo a fuego medio hasta que el vino se haya evaporado a la mitad y los higos se hayan ablandado, raspando los trozos crujientes de la sartén en el vino.
Ingredientes que necesitarás
VinoVino
HigoHigo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones2
Puntuación de Salud7
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