Patatas machacadas con aceite de limón

Patatas machacadas con aceite de limón
Las patatas trituradas con aceite de limón pueden ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de guarniciones. Por $2.25 por porción , esta receta cubre el 24% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 5 personas. Una porción contiene 399 calorías , 7 g de proteína y 18 g de grasa . Se lo ofrece Foodnetwork. Esta receta gusta a 1 amantes de la gastronomía y cocineros. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, sin lácteos, compatible con fodmap y completa 30 . Si tienes patatas yukon gold, cebollino, aceite de oliva con limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda 45 minutos aproximadamente. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 68% . Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen puré de patatas con aceite de ajo , puré de patatas con aceite de oliva y puré de patatas y chirivías con ajo y aceite de oliva .

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
En una cacerola grande, agregue las papas y el agua hasta cubrir 1 pulgada. Llevar a ebullición a fuego alto. Baje el fuego a fuego lento y cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente de 25 a 30 minutos. Secar colocándolo sobre una tabla o en un colador.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Virgen Extra De LimónAceite De Oliva Virgen Extra De Limón
3 Cucharadas De Sal, Más Adicional Para Condimentar3 Cucharadas De Sal, Más Adicional Para Condimentar
Equipo que necesitarás
3 Libras De Papas Doradas Yukon Medianas3 Libras De Papas Doradas Yukon Medianas
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
3
Corta las papas en cuartos y colócalas en una bandeja para hornear en 1 capa para que se sequen. Una vez que estén secas, coloca las patatas en un bol. Triture con un tenedor hasta que se rompa pero no quede suave.
Ingredientes que necesitarás
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
4
Agrega la pimienta, el cebollino, el tomillo y el estragón. Sazonar con sal.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Cucharadita De Estragón Seco, Dividido3/4 Cucharadita De Estragón Seco, Dividido
(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
5
Mezclar bien.
6
Agrega el aceite media taza a la vez. Es posible que descubras que no necesitas todo el aceite.
Ingredientes que necesitarás
Delgado-Delgado-
7
Agregue ralladura de limón, si la usa.
Ingredientes que necesitarás
Plata Sin IgualPlata Sin Igual
8
Mezclar bien.
9
Nota del chef: Cocine las patatas enteras para que no se empapen de agua y diluyan el sabor.
Ingredientes que necesitarás
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones5
Puntuación de Salud100
Revista