Patatas de Vacaciones Crujientes con Queso de Jeff

Name: Patatas de Vacaciones Crujientes con Queso de Jeff
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1 jalapeño fresco entero; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) comino molido; 1 1 libra de calabacín, salsa picante (Me gusta el rojo de Frank); 4 un poco de calabacín picado Sal Kosher; 4 un poco de calabacín picado Sal Kosher y pimienta negra; 1 1 libra de calabacín, zumo de lima fresco; 4 un poco de calabacín picado Crema mexicana; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso cheddar rallado / Monterey jack blend; 2 Tomates roma, sin semillas y picados; 3 patatas rojizas, sin pelar, en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor (fichas de póquer gruesas); 2 cebolletas, finamente picadas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso mozzarella rallado; 1 cp. queso parmesano rallado mantequilla sin sal; 4 un poco de calabacín picado Aceite de cacahuete o vegetal

Las patatas de vacaciones crujientes y con queso de Jeff podrían ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 27g de grasa y un total de 404 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.0 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tiene queso mozzarella, aceite vegetal, sal kosher y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Patatas Crujientes con Huevos con Queso, Crujientes Pilas de Papas con Queso, y Falda de barbacoa de Jeff.

Instrucciones

Prepara las patatas. Remoje las rodajas de patata cubiertas con agua helada en un tazón grande durante 30 minutos, revolviendo un poco. Luego, transfiera las papas a un colador y enjuague hasta que el agua salga clara.

Ingredientes que necesitarás

(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Vermut Splash

Equipo que necesitarás

1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Vierta las rodajas de patata en una toalla de cocina limpia o varias toallas de papel en capas y séquelas tanto como sea posible.

Ingredientes que necesitarás

(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)

Equipo que necesitarás

Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir

Caldo De Pollo En Polvo Goya®

Freír las patatas. En una sartén grande con lados rectos o en una olla de caldo a fuego medio-alto, agregue suficiente aceite para llenar a 1 pulgada de profundidad. En tandas, freír las rodajas de patata, volteándolas a la mitad hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente 3 minutos de cada lado. Deben ser rígidos y crujientes por fuera, pero mantener un interior carnoso. ¡Prueba uno, el regalo de la cocinera!

Ingredientes que necesitarás

(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Delgado-

Equipo que necesitarás

Guisantes Congelados GOYA®, Descongelados

Tomate En Rodajas, Opcional

Retire cada lote a un plato forrado con toallas de papel y sazone inmediatamente con una pizca de sal.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Equipo que necesitarás

Caldo De Pollo En Polvo Goya®

Prepara el pico de gallo. En un tazón pequeño, mezcle los tomates con las cebolletas, la salsa picante, el jugo de lima, el comino, la pimienta de cayena y una pizca de sal y pimienta. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

1 Jalapeño Fresco Entero

Pico De Gallo

Aguacate Hass Ligeramente Machacado

2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas

Jengibre Entero, Machacado

1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada

Equipo que necesitarás

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Hornea las patatas. Precalienta el horno a 191°. Unta con mantequilla el fondo de una bandeja para pasteles o una bandeja para hornear de 8x8 pulgadas. Usando la mitad de las papas, coloca las rebanadas en capas en un patrón circular que comienza por la parte exterior de la sartén y se mueve hacia el centro, con las rebanadas ligeramente superpuestas. Asegúrate de cubrir toda la parte inferior de esta manera. Luego espolvoree uniformemente la mitad de la mezcla de queso cheddar/jack sobre la capa de patata. Encima de eso, espolvorea el pico de gallo, luego agrega una pizca uniforme de la mitad de la mozzarella. Repita la capa una vez más, terminando con el queso mozzarella.

Ingredientes que necesitarás

Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado