Patatas Aplastadas con Tocino

Patatas Aplastadas con Tocino
Patatas con tocino aplastado es un sin gluten y sin lácteos receta con 8 porciones. Para 69 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 220 calorías, 8g de proteína, y 11g de grasa. 38 personas quedaron impresionadas con esta receta. A algunas personas les gustó mucho este plato de acompañamiento. Una mezcla de tocino, azúcar, papas yukon gold y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Epicurious. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 60%, que es sólido. Recetas similares incluyen Patatas Aplastadas con Tocino, Patatas Trituradas con Suero de Mantequilla y Tocino, y Patatas Trituradas con Tocino y Queso.

Instrucciones

1
Cueza las papas al vapor en una rejilla grande sobre agua hirviendo, tapadas, hasta que estén muy tiernas, de 20 a 25 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
AguaAgua
2
Mientras tanto, cocine el tocino en una sartén pesada de 12 pulgadas a fuego medio hasta que esté crujiente.
Ingredientes que necesitarás
TocinoTocino
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Transfiera el tocino con una cuchara ranurada a toallas de papel para escurrir, reservando la grasa en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
TocinoTocino
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
Toallas De PapelToallas De Papel
SarténSartén
4
Agregue 2 cucharadas de vinagre, azúcar y 3/4 de cucharadita de sal y pimienta a la grasa de tocino caliente, raspando los trozos marrones.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Goteo De TocinoGoteo De Tocino
VinagreVinagre
AzucareraAzucarera
5
Transfiera las papas a un tazón grande, reservando 1/2 taza de agua al vapor.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Agregue la mezcla de vinagre a las papas y aplaste con un triturador de papas a la textura deseada, agregando agua reservada si lo desea. Agregue el eneldo, el tocino y el vinagre, sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
VinagreVinagre
PimientaPimienta
TocinoTocino
AguaAgua
EneldoEneldo
SalSal
Equipo que necesitarás
Triturador De PatatasTriturador De Patatas
1
Josmeyer Les Folastries
2
Gewürztraminer ' 05
Ingredientes que necesitarás
GewurztraminerGewurztraminer
1
Las patatas se pueden preparar con 3 horas de antelación y se pueden mantener a temperatura ambiente. Recalentar, tapado, en un microondas o en un horno de 300 ° F.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
Equipo que necesitarás
MicroondasMicroondas
HornoHorno
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud8
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