Patas de Rana Salteadas
Las patas de rana salteadas pueden ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 558 calorías, 47g de proteína, y 24g de grasa. Esta receta sirve 8 y cuesta 3 3.78 por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por cookstr.com. Vaya a la tienda y recoja ancas de rana, sal, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Patas de Rana de los Everglades, Piernas De Pollo A La Barbacoa Con Verduras Salteadas, y Muslos de Pato Estofados y Pechuga de Pato Salteada para recetas similares.
Instrucciones
Precalentar el horno a 25
Derretir una libra de mantequilla en una sartén grande y pesada. Sal ligeramente la mitad de las ancas de rana y espolvorea con pimienta de cayena. Escurrir ligeramente en la harina. Saltee las patas de rana enharinadas a fuego moderadamente alto hasta que estén doradas.
Espolvorear con la mitad del romero. Mantener caliente en el horno.
Repita el proceso con las ancas de rana restantes y manténgase caliente.
Para desglasar la sartén, agregue el vino y cocine a fuego alto, raspando los trozos marrones que se adhieren al fondo de la sartén hasta que el líquido se reduzca a la mitad. Colar la salsa sobre las ancas de rana y servir.
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