Pasteles Mexicanos de Chocolate Fundido

Los Pasteles Mexicanos de Chocolate Fundido podrían ser solo los Mexicano receta que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 539 calorías, 7g de proteína, y 40g de grasa cada. Para $1.4 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. esta receta impresionó a 7 personas. Solo a unas pocas personas les gustó este postre. Ve a la tienda y compra crema batida, yemas de huevo, sal y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 30%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Pasteles de Lava Fundida de Chocolate "Caliente" Mexicano, Pasteles Americanos-Pasteles de Chocolate Fundido, y Pasteles de Chocolate Fundido.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precalienta el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Engrasa generosamente cuatro platos de soufflé o natillas de 3/4 de taza. Colocar en una bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Flan

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Revuelva el chocolate y la mantequilla en una cacerola pequeña y pesada a fuego lento hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retire del fuego; agregue el mezcal. Dejar enfriar durante 10 minutos, revolviendo de vez en cuando.

Con una batidora eléctrica, bate los huevos, las yemas, 4 cucharadas de azúcar, la melaza, 1 cucharadita de canela en polvo y la sal en un tazón mediano hasta que caigan cintas muy gruesas cuando se levanten las batidoras, aproximadamente 6 minutos. Cernir la harina sobre la masa; incorporar la harina. Incorpora la mezcla de chocolate. Divida la masa entre los platos preparados, llenándola por completo. (Se puede hacer 1 día antes. Cubra flojamente; refrigere.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Melaza

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Yema De Huevo

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Dejar reposar a temperatura ambiente 30 minutos antes de hornear.)

Hornee los pasteles hasta que la parte superior se inflen y se sequen y se inserte un probador en el centro que salga con la masa húmeda todavía unida, aproximadamente 15 minutos. Enfriar los pasteles 5 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Bate la crema, la 1 cucharada de azúcar restante y la 1/2 cucharadita restante de canela en polvo en un tazón pequeño hasta que se formen picos firmes. Cubra los pasteles con la crema batida y sirva caliente.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida

Crema

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2(puede ser o desnatar)

canela o canela mexicana 2grande

yemas de huevo 2grande

huevos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

harina para todo uso 11 libra de calabacín,

melaza de granada 1pizca

Sal grande 142Nueces del tipo que quieras (picadas)

chocolate agridulce (sin endulzar) o semidulce, picado 5(invierno)

Regaliz amarillo y verde 4(invierno)

1/4 de taza de mantequilla sin sal y más para engrasar 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema batida refrigerada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

mezcal

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Un vino que puedes probar es el Vin De Sandwich Pinot Noir de Jimmy John. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 30 dólares.