Pasteles de Salmón
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe los pasteles de salmón. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.92 por porción. Una porción contiene 715 calorías, 26g de proteína, y 61g de grasa. Esta receta es del agrado de 16 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de tocino, mostaza dijon, aceite vegetal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la mayonesa, puede seguir este plato principal con el ¡Súper! Brownies de Mantequilla de Maní Más Ligeros como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta puntuación es buena. Tratar Hamburguesas de Salmón del Suroeste o Pasteles de Salmón, Pasteles de Salmón, y Pasteles de Salmón para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Caliente 1 cucharada de la grasa de tocino reservada en una sartén pequeña a fuego lento.
Agregue las cebollas y cocine hasta que estén translúcidas. Enfríe las cebollas un poco.
Mezcle el tocino, la cebolla, el huevo, la mayonesa, la mostaza, el azúcar y la ralladura de limón en un tazón.
Agregue el salmón y la patata, mezclando suavemente después de cada adición. Forma la mezcla en 12 empanadas pequeñas. En un plato poco profundo, combine el pan rallado, el parmesano y la pimienta al gusto. Cubra las hamburguesas con la cobertura de miga de pan.
Caliente 1/4 de taza de aceite en una sartén grande a fuego medio y cocine los pasteles de salmón en lotes hasta que estén dorados, aproximadamente de 3 a 4 minutos por lado.
Agrega más aceite, según sea necesario. Colocar en un plato para servir y servir.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Hanna Chardonnay. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 20 dólares.
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Hanna Chardonnay
Con un color de miel brillante y paja dorada, este vino trae aromas de melocotón a la parrilla, pastel de pera, con caramelo,plátano, Piña. Al paladar, manzana fresca en rodajas con corteza de pastel, caramelo, pastel de pera, melocotón a la parrilla, tostadas y plátano.