Pasteles de Naranja y Almendras con Parfait de Arándano

Name: Pasteles de Naranja y Almendras con Parfait de Arándano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Maíz dulce, pretzels adicionales y galletas de chocolate ovaladas rellenas de crema (enteras y trituradas); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible almendras en rodajas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 1/3 taza de melaza; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada jarabe de maíz ligero; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de arándanos frescos o congelados; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cóctel de jugo de arándano concentrado congelado, descongelado; 1 cucharada. vinagre de vino tinto huevos separados; 8 grande yemas de huevo; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cobertura de crema no láctea congelada, descongelada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath jengibre molido; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible como la envidia del ángel; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar, dividido; 6 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada manteca vegetal no hidrogenada, congelada, cortada en cubitos; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo palitos de carne con sabor a pepperoni

Tortitas de Naranja y Almendras con Parfait de Arándano es un sin lácteos postre. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.54 por porción. Una porción contiene 618 calorías, 11g de proteína, y 26g de grasa. Ve a la tienda y compra yemas de huevo, manteca vegetal no hidrogenada, polvo de hornear y algunas otras cosas para prepararlas hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta partitura es sólida. Tratar Harina de Avena con Almendras y Naranja y Arándano, Budín de Almendras y Arándanos y Naranja, y Bizcocho de Arándano, Naranja y Almendras para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir a fuego lento los arándanos y el concentrado de arándanos en una cacerola mediana. Cubra; cocine a fuego medio-bajo hasta que las bayas estén muy tiernas, aproximadamente 12 minutos. Enfriar; hacer puré en la licuadora hasta que quede suave. HACER CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer 1 semana antes. Tapar y enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

Baya

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Blender

Combine las yemas de huevo, el azúcar, el jugo de naranja, el jarabe de maíz y el vodka en un tazón grande de metal.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Naranja

Jarabe De Maíz

Yema De Huevo

Azucarera

Palitos De Carne Con Sabor A Pepperoni

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque sobre una cacerola de agua hirviendo. Usando una batidora eléctrica, bate hasta que el termómetro de lectura instantánea registre 140 ° F durante 3 minutos, aproximadamente 7 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Termómetro De Cocina

Sartén Para Salsa

Retire el recipiente del agua. Batir la mezcla durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue 1 taza de puré de arándanos; bata hasta que la mezcla se enfríe, aproximadamente 5 minutos. Tapa; congela hasta que esté firme, aproximadamente 4 horas. HÁGALO CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer con 3 días de anticipación; manténgalo congelado. Enfriar el puré restante.

Ingredientes que necesitarás

Puré De Arándanos

Coloque la rejilla en el tercio superior del horno y precaliente a 400 ° F. Cubra la bandeja para hornear con pergamino.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Bate la clara de huevo y 1/4 de taza de azúcar en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Azucarera

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue las almendras; mezcle para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Almendra

Moler 1/2 taza de azúcar y pasta de almendras en el procesador para obtener una comida fina.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Almendras

Azucarera

Agregue la harina y los siguientes 4 ingredientes; mezcle 5 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Agregue la manteca; mezcle hasta que se forme una comida gruesa.

Ingredientes que necesitarás

Acortamiento

Transfiera a un tazón grande.

Equipo que necesitarás

Tazón

Batir la yema de huevo y el jugo de naranja en un tazón pequeño; añadir a los ingredientes secos, sacudiendo hasta que se formen grumos. Junta la masa en un tronco de 10 pulgadas de largo.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Naranja

Yema De Huevo

Pasta

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Cortar transversalmente en 10 piezas. Forma cada una en 2 1/4 de pulgada redondas, de aproximadamente 1 pulgada de grosor.

Colóquelo en una sábana. Vierta las almendras sobre las galletas (sobrará algo de clara de huevo).

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Galleta

Almendra

Hornee las galletas hasta que estén doradas y el probador insertado en los centros salga limpio, 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Galleta

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera a la rejilla; enfríe.

Mezcle 1 taza de puré de arándanos restantes en la cubierta de crema (en aproximadamente 5 vueltas; no mezcle en exceso) para un aspecto ribeteado. Cortar a la mitad las galletas horizontalmente.

Ingredientes que necesitarás

Puré De Arándanos

Galleta

Crema

Deje que el parfait de arándanos se ablande ligeramente a temperatura ambiente 10 minutos antes de ensamblar los pasteles. Parfait de montículo en los fondos de galletas; cubra con la parte superior. Mezcla de crema de montículo y arándanos al lado.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

Galleta

Crema

* La pasta de almendras está disponible en el pasillo de horneado de supermercados y tiendas de alimentos especializados.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Almendras