Pasteles de Frijoles Negros
Los pasteles de frijoles negros requieren aproximadamente 25 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 12 y cuesta 19 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 86 calorías, 4g de proteína, y 3g de grasa por porción. Esta receta de Allrecipes tiene 6 abanicos. Una mezcla de pimienta de cayena, aceite vegetal, cilantro y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta partitura es sólida. Tratar Pasteles de Frijoles Negros, Pasteles de Frijoles Negros, y PASTELES DE FRIJOLES NEGROS para recetas similares.
Instrucciones
Coloque los frijoles negros en una olla grande con suficiente agua para cubrir. Llevar a ebullición, reducir el fuego y hervir a fuego lento durante 1 hora o hasta que estén tiernos.
En una licuadora eléctrica o procesador de alimentos, procesa los frijoles negros hasta que estén suaves. Agregue el comino, el chile en polvo, la sal y el cilantro; mezcle.
Enrolle la mezcla en bolas, dejando 3 cucharadas de mezcla por bola.
Coloque bolas entre hojas de papel encerado y presione hacia abajo el papel encerado para formar redondos de 1/8 de pulgada de grosor.
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente. Freír los pasteles 2 o 3 minutos por lado.
En un tazón, combine el yogur, la leche y la pimienta de cayena (al gusto).
Servir la salsa sobre los pasteles de frijoles negros calientes.