Pasteles de Cangrejo Negro y Azul

Name: Pasteles de Cangrejo Negro y Azul
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Especias Ennegrecidas; 5 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa de Mantequilla Enrojecida; 6 (invierno) 3 cucharadas de azúcar demerara; 2 (invierno) Mostaza de Dijon; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan finas y secas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perejil fresco picado; 0 (puede ser o desnatar) perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco; 2 (invierno) zumo de limón fresco; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de cangrejo de terrón gigante fresca, escurrida; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 2 (puede ser o desnatar) Condimento de Bahía Vieja; 2 (invierno) chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 0 (puede ser o desnatar) Salsa inglesa

Pasteles de Cangrejo Negro y Azul es un pescatarian receta con 5 porciones. Para $3.94 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este hor d'oeuvre tiene 410 calorías, 18g de proteína, y 35g de grasa por porción. Ve a la tienda y compra jugo de limón, crema, perejil y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la crema agria, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Crema Agria como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 41%. Recetas similares incluyen Pasteles de Cangrejo Azul con Maíz Crudo, Okran y Succotash de Lima, Pasteles de cangrejo antiguos Ebbitt Grill: Estos pasteles de cangrejo son bien conocidos por no tener relleno y mucho sabor, y Pollo negro y azul: combina aceitunas negras y queso azul junto con una pechuga deshuesada y sin piel.

Instrucciones

Espolvoree el pan rallado sobre la carne de cangrejo en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Carne De Cangrejo

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle la mayonesa y los 7 ingredientes siguientes en un tazón pequeño; vierta sobre la mezcla de carne de cangrejo y mezcle suavemente. Forma la mezcla en empanadas de 5 (3 pulgadas). (

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa

Carne De Cangrejo

Equipo que necesitarás

Tazón

La mezcla será muy suave.) Cubra y enfríe al menos 1 1/2 horas.

Unte los pasteles de cangrejo con 2 cucharadas de mantequilla clarificada.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla Clarificada

Cangrejo

Espolvorear uniformemente con Especias ennegrecidas. Cocine los pasteles de cangrejo en 1/4 de taza de mantequilla clarificada en una sartén de hierro fundido caliente a fuego medio-alto de 2 a 3 minutos de cada lado.

Ingredientes que necesitarás

Especias Ennegrecidas

Mantequilla Clarificada

Cangrejo

Equipo que necesitarás

Sartén

Servir con Salsa de Mantequilla Enrojecida.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Salsa

Nota: Para hacer mantequilla clarificada, derrita 1/2 taza de mantequilla a fuego lento. (La grasa sube hasta la parte superior y los sólidos de leche se hunden hasta el fondo.) Descremar la espuma blanquecina que aparece en la parte superior; escurrir la mantequilla amarilla transparente, manteniendo el sedimento atrás.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla Clarificada

Mantequilla

Leche