Pasteles Apilados de Manzana Seca

Name: Pasteles Apilados de Manzana Seca
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sidra de manzana sin filtrar; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas onzas de manzanas secas sin quemar; 1 (puede ser o desnatar) Sobre el azúcar glas; 1 (invierno) 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 1 grande (Keebler); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 1 pizca Una pizca de clavo molido; 1 (puede ser o desnatar) jengibre molido; 1 (puede ser o desnatar) suelo mace; 6 (invierno) de azúcar morena; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Acompañamiento: crema batida ligeramente endulzada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas melaza (no robusta ni de cinta negra); 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 6 (invierno) mantequilla sin sal, ablandada; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema

Pasteles de manzana seca es un vegetariano postre. Esta receta hace 12 porciones con 311 calorías, 4g de proteína, y 12g de grasa cada. Para 71 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Epicurious tiene 4 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Diríjase a la tienda y recoja harina, sal, vinagre de sidra y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 26%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel de Manzana Seca, Pastel de Manzana y Jengibre, y Pastel de Manzana de Ragland de Abuela para recetas similares.

Instrucciones

Cocine a fuego lento todos los ingredientes de relleno y una pizca de sal en una olla pesada de 4 a 5 cuartos, sin tapar, revolviendo ocasionalmente y machacando las manzanas con un triturador de papas a medida que se ablandan, hasta que se forme un puré espeso, aproximadamente 1 1/2 horas. Enfriar completamente.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Patata

Sal

Equipo que necesitarás

Triturador De Patatas

Olla

Precaliente el horno a 350 ° F con una rejilla en el centro. Tazas de muffins de mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Revestimientos Para Muffins

Horno

Mezcle la leche y el vinagre y deje reposar 10 minutos para cuajar.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Leche

Tamiza la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, el jengibre y los clavos de olor.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Clavo

Jengibre

Harina Para Todo Uso

Sal

Batir la mantequilla y el azúcar morena con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que estén pálidos y esponjosos, aproximadamente 3 minutos. Batir la melaza y el huevo. A baja velocidad, agregue la mezcla de harina en 3 lotes alternativamente con leche cuajada, comenzando y terminando con la mezcla de harina y mezclando hasta que cada adición esté recién incorporada.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Melaza

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Leche

Huevo

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Esparce 1 cucharada de masa en cada taza de muffins y hornea hasta que un pico de madera insertado en el centro de un pastel salga limpio con algunas migas adheridas, de 11 a 13 minutos. Enfríe 5 minutos en sartenes en estantes, luego invierta en estantes para enfriar completamente.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Equipo que necesitarás

Horno

Unte aproximadamente 2 cucharadas de relleno en la parte superior de 1 pastel e invierta otro pastel sobre el relleno, luego extienda una cucharada llena de relleno en la parte superior. Haga 11 pilas más (tendrá alrededor de 2 tazas de relleno sobrantes).

Ingredientes que necesitarás

Extender

Transfiera a un recipiente hermético y enfríe al menos 2 días para que se desarrollen los sabores. Llevar a temperatura ambiente antes de servir.

* Los pasteles se pueden montar 3 días antes y refrigerar en un recipiente hermético.* El relleno sobrante se puede usar como mantequilla de manzana.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla De Manzana