Pasteles
Necesita un hor d'oeuvre sin gluten, sin lácteos y compatible con fodmap? Los Cake Pops podrían ser una receta tremenda para probar. Esta receta hace 16 porciones con 263 calorías, 1g de proteína, y 17g de grasa cada. Para 38 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra azúcar para lijar, glaseado, migas de pastel y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta partitura es mejorable. Tratar Oro Glitter Cake Pops (Pastel De Limón Cop), Receta de Cake Pops: Cupcake Pops, y Ponche de Huevo Tres Leches Cake Pops: Ponche de Huevo Tres Leches Cake Pops para recetas similares.
Instrucciones
Forrar una bandeja para hornear con papel pergamino; reservar.
Coloque las migas de pastel y el glaseado en un tazón grande y aplástelos con una cuchara hasta que se forme una masa densa y húmeda y el glaseado se incorpore uniformemente sin grumos visibles. Con las manos, enrolle la mezcla en bolas de 16 (1-1/2 pulgadas) (aproximadamente del tamaño de una pelota de ping-pong) y colóquelas en la bandeja para hornear preparada.
Coloque la bandeja para hornear en el congelador hasta que las bolas de pastel estén firmes pero no congeladas, aproximadamente 30 minutos.Mientras tanto, forrar una segunda bandeja para hornear con papel pergamino.
Coloque el azúcar para lijar en un tazón pequeño y déjelo junto con la bandeja para hornear a un lado.Cuando las bolitas de pastel estén listas, coloca los dulces Fundidos en un tazón mediano apto para microondas y ponlos a fuego alto, revolviendo cada 30 segundos, hasta que se derritan y estén suaves. (La mezcla debe tener la consistencia de crema batida suave. Si está demasiado espesa, agregue aceite vegetal, 1/2 cucharadita a la vez, hasta que alcance la consistencia deseada. (Alternativamente, llene una cacerola mediana con 2 pulgadas de agua y hierva a fuego alto. Reduzca el fuego a bajo para que el agua esté hirviendo a fuego lento.
Coloque los dulces Fundidos en un recipiente a prueba de calor lo suficientemente grande como para sentarse sobre el agua sin tocarlo. Revuelva hasta que se derrita.)
Retire 2 de las bolas de pastel del congelador. Sumerja 1/2 pulgada de una barra de piruletas en el caramelo derretido, luego insértela aproximadamente 1 pulgada en una bola de pastel. (El recubrimiento de caramelo derretido ayuda a que la bola de pastel permanezca en el palo. Sumerge inmediatamente la bola de pastel en el caramelo derretido y gírela para cubrir completamente. Golpee suavemente y gire el palo varias veces en el borde del tazón para formar una capa fina y uniforme, dejando que el exceso gotee.Inmediatamente sumerja el pop de pastel en el azúcar de lijado, gire para cubrir y espolvoree azúcar adicional según sea necesario para cubrir completamente el pop. Sostenga el pop de pastel en posición vertical hasta que el recubrimiento comience a cuajar, aproximadamente de 30 segundos a 1 minuto.
Coloque en la segunda bandeja para hornear preparada. (No se preocupe, el revestimiento se ajustará lo suficiente para que los estallidos conserven su forma redonda después de que los coloque. Repita con la segunda bola de pastel, luego repita con las bolas de pastel restantes, cubriendo 2 a la vez. (Si el caramelo derretido comienza a enfriarse y espesarse, recalienta hasta que se derrita de nuevo.)
Deje reposar los pasteles a temperatura ambiente hasta que el recubrimiento de caramelo esté completamente fijado y endurecido, aproximadamente 15 minutos. Guárdelo a temperatura ambiente en un recipiente hermético durante un máximo de 1 semana.