Pastel de Zanahoria y Arándanos

Pastel de Zanahoria y Arándanos
Esta receta sirve 12. Una porción de este plato contiene alrededor 5g de proteína, 26g de grasa y un total de 558 calorías. Para $1.5 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra mayonesa, bicarbonato de sodio, brandy con sabor a jengibre y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 32%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel de Zanahoria y Arándanos, Pastel de Capa de Arándano y Zanahoria, y Receta de pastel de arándano y zanahoria para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente el horno a 350 F. Engrase el fondo y los lados de tres sartenes cuadrados de 8 pulgadas o tres sartenes redondos de 8 pulgadas con manteca; enharine ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
AcortamientoAcortamiento
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, la canela, 1/2 cucharadita de sal y la pimienta de jamaica; reserve. En un tazón grande, bate el azúcar granulada, la mayonesa y los huevos con una batidora eléctrica a velocidad media, raspando el tazón de vez en cuando, hasta que se mezclen. Batir en 1 cucharada de brandy. Batir gradualmente la mezcla de harina hasta que la masa esté suave. Agregue las zanahorias, la piña, las nueces y los arándanos secos.
Ingredientes que necesitarás
Arándanos SecosArándanos Secos
Azúcar GranuladaAzúcar Granulada
Bicarbonato De SodioBicarbonato De Sodio
MayonesaMayonesa
PiñaPiña
Pimienta De JamaicaPimienta De Jamaica
CanelaCanela
ZanahoriaZanahoria
2 Pizcas De Clavo Molido2 Pizcas De Clavo Molido
PacanasPacanas
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
HuevoHuevo
SalSal
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
TazónTazón
3
Verter en cacerolas.
4
Hornee de 30 a 35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio. Dejar enfriar 10 minutos; retirar de la sartén a la rejilla de alambre. Enfriar completamente, aproximadamente 1 hora.
Equipo que necesitarás
Palillos De DientesPalillos De Dientes
Estante De AlambreEstante De Alambre
HornoHorno
5
En un tazón mediano, bate el queso crema, la mantequilla, 1/2 cucharadita de brandy y 1/8 de cucharadita de sal a velocidad media hasta que quede suave. Agregue gradualmente el azúcar en polvo a baja velocidad hasta que esté suave y se pueda untar. Rellene las capas y el lado y la parte superior del pastel con glaseado.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En PolvoAzúcar En Polvo
Queso CremaQueso Crema
GlaseadoGlaseado
2 Pizcas De Clavo Molido2 Pizcas De Clavo Molido
MantequillaMantequilla
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Decorar con arándanos y piel de naranja. Guárdelo cubierto en el refrigerador.
Ingredientes que necesitarás
ArándanosArándanos
Ralladura De NaranjaRalladura De Naranja

Ingredientes

2(puede ser o desnatar)melocotones frescos o congelados pelados en rodajasmelocotones frescos o congelados pelados en rodajas2(puede ser o desnatar)Sobre el azúcar glasSobre el azúcar glas1(puede ser o desnatar)brandy o vainilla con sabor a jengibrebrandy o vainilla con sabor a jengibre1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)brandy o agua con sabor a jengibrebrandy o agua con sabor a jengibre3(invierno)mantequilla o margarina, suavizadamantequilla o margarina, suavizada4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaszanahorias ralladas (aproximadamente 4 medianas)zanahorias ralladas (aproximadamente 4 medianas)12Ruibarbo, picado fresco o congeladoArándanos azucarados, si se deseaArándanos azucarados, si se desea170Nueces del tipo que quieras (picadas)paquetes cada uno) queso crema, suavizadopaquetes cada uno) queso crema, suavizado3corteza de pastel de migas (Keebler)corteza de pastel de migas (Keebler)4146 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasHarina de oro para todo usoHarina de oro para todo uso3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascolorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que deseecolorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee1(puede ser o desnatar)pimienta de jamaica molidapimienta de jamaica molida2(puede ser o desnatar)canela molidacanela molida2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasmayonesa o crema agriamayonesa o crema agria12Ruibarbo, picado fresco o congeladoPiel de naranja azucarada, si se deseaPiel de naranja azucarada, si se desea1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasnuecesnueces227Nueces del tipo que quieras (picadas)lata de piña triturada en jugo, sin escurrirlata de piña triturada en jugo, sin escurrir5916 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasa 2 kiwis medianos, pelados y rebanadosa 2 kiwis medianos, pelados y rebanados0(puede ser o desnatar)sal, si se deseasal, si se desea1(puede ser o desnatar)(tubo grande)(tubo grande)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasarándanos secos azucaradosarándanos secos azucarados
DificultadExperto
Listo en2 hrs.
Porciones12
Puntuación de Salud5
Revista