Pastel de Zanahoria Suizo
Pastel de Zanahoria suizo es un sin lácteos y vegetariano receta con 12 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 11g de grasa y un total de 249 calorías. Para 63 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Pascua. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Si tienes almendras, azúcar, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 51%. Similar recetas Pastel de Zanahoria Suizo Tradicional (Aargauer Ruebli Torte), Cazuela de Zanahoria Suiza, y Envoltura de Pavo y Suiza con Ensalada de Zanahoria.
Instrucciones
Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina un molde para hornear cuadrado de 9 pulgadas o una bandeja de 9 pulgadas.
En un tazón grande, bate las yemas de huevo y el azúcar con una batidora eléctrica hasta que estén suaves y esponjosas. Agregue las almendras, las zanahorias, el jugo de 1 limón y la ralladura, la harina y el polvo de hornear. En un tazón aparte con una batidora limpia, bate las claras de huevo con una pizca de sal hasta que puedan mantener un pico. Doble las claras de huevo en la masa de zanahoria.
Vierta en el molde para pastel preparado.
Hornee durante 50 minutos o hasta que un cuchillo pequeño insertado en el centro salga limpio. Para glasear, mezcla el jugo de limón restante con el azúcar de confitería hasta que se pueda rociar fácilmente con una cuchara.
Vierta sobre el pastel mientras está tibio o enfriado. Si se hace en una sartén, retírela de la sartén antes de glasearla.