Pastel de Verduras Griegas y Cebolla Dulce

Name: Pastel de Verduras Griegas y Cebolla Dulce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Europea, Griega
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 2 grande claras de huevo, ligeramente batidas; 2 grande huevos, ligeramente batidos; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) 3/4 taza de queso feta desmenuzado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas eneldo fresco picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil de hoja plana fresco picado; 2 dientes de ajo picados; 10 hoja masa filo congelada, descongelada; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de espinacas rotas (aproximadamente; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) 12 tazas de acelgas rotas (aproximadamente; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vidalia picada u otra cebolla dulce; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

La receta de Verduras Griegas y Pastel de Cebolla Dulce está lista en unos 45 minutos y es definitivamente un increíble vegetariano opción para los amantes de la comida mediterránea. Una porción de este plato contiene alrededor 15g de proteína, 10g de grasa y un total de 298 calorías. Para $2.64 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de agua, espinacas rotas, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Tratar Hojas De Diente De León Marchitas Con Cebolla Dulce, Soufflé De Sémola Con Verduras Y Cebolla Dulce, y Verduras de Berza Salteadas y Cebolla Dulce con Pimentón para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir 2 litros de agua en un horno holandés grande.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue las acelgas y las espinacas; cocine durante 2 minutos o hasta que estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Acelgas

Escurrir bien.

Coloque la mezcla de acelgas en varias capas de toallas de papel; apriete hasta que esté apenas húmeda.

Ingredientes que necesitarás

Acelgas

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Precalienta el horno a 37

Equipo que necesitarás

Horno

Caliente una sartén grande antiadherente recubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla; saltee durante 5 minutos o hasta que estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue el ajo; saltee 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue la mezcla de acelgas, el eneldo y el perejil, revolviendo bien para combinar. Cocine 1 minuto o hasta que esté bien caliente.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Acelgas

Eneldo

Retirar del fuego.

Combine la mezcla de acelgas, el queso, los huevos y las claras de huevo, mezclando bien para combinar. Agregue la pimienta y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Queso

Pimienta

Acelgas

Huevo

Sal

Coloque 1 hoja filo sobre una tabla de cortar grande o una superficie de trabajo (cubra la masa restante para evitar que se seque); cubra ligeramente la hoja filo con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pasta

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Coloque la lámina filo en una placa para pasteles de 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar, permitiendo que los bordes se superpongan con el borde de la placa. Repita el procedimiento con 6 hojas filo adicionales, colocando las hojas en un diseño entrecruzado. Vierta la mezcla de espinacas sobre el filo. Cubra ligeramente cada una de las 3 hojas filo restantes con aerosol para cocinar y coloque las hojas sobre la mezcla de espinacas en un diseño entrecruzado.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pasta Filo