Pastel de Trufa de Chocolate Triple Ghirardelli®

Name: Pastel de Trufa de Chocolate Triple Ghirardelli®
Prep time: 9 h 30 min
Cook time: 9 h 30 min
Total time: 9 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 57 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Barra para hornear de chocolate blanco Ghirardelli, refrigerada; 8 grande huevos, refrigerados; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Chispas de Chocolate con Leche Ghirardelli; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Chispas de Chocolate Semidulce Ghirardelli; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla sin sal a temperatura ambiente

El Pastel de Trufa de Chocolate Triple Ghirardelli ® requiere aproximadamente 9 horas y 30 minutos de principio a fin. Esta receta sin gluten sirve para 8 personas y cuesta $1.32 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 68g de grasa y un total de 857 calorías. 175 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de sal, chispas de chocolate semidulce ghirardelli, crema espesa y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Galletas de Trufa de Chocolate Triple, Galletas de Tarta de Queso con Trufa de Chocolate Triple, y Pastel de Chocolate con Chispas de Chocolate Ghirardelli para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 325 grados F. Coloca una rejilla en el centro del horno. Unte con mantequilla el fondo y los lados de un molde para pastel redondo de 9 por 2 pulgadas y cubra el fondo con papel pergamino.

Ingredientes que necesitarás

8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos

Equipo que necesitarás

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.

1 Cucharada De Manteca Natural

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman

En la parte superior de una caldera doble o en un recipiente a prueba de calor sobre agua a fuego lento, derrita las chispas de chocolate semidulce y la mantequilla, revolviendo ocasionalmente hasta que estén suaves. Enfriar un poco.

Ingredientes que necesitarás

Chocolate Semidulce

8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos

Salsa De Pavo, Calentada

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Equipo que necesitarás

6 1/2 Onzas De Chocolate Sin Azúcar, Finamente Picado

3 Palitos De Pretzel

Mientras tanto, en un tazón grande con una batidora eléctrica equipada con el accesorio de látigo, bate los huevos y la sal a velocidad media hasta que duplique el volumen, aproximadamente 5 minutos. Dobla suavemente los huevos batidos, un tercio a la vez, en el chocolate derretido.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Paquete De Mezcla Para Pastel Natural

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

3 Palitos De Pretzel

Vierta la masa en el molde para pastel preparado.

Equipo que necesitarás

1 Cucharada De Manteca Natural

Prepare un baño de agua para el pastel colocando el molde para pasteles en un molde más grande y llenando el molde grande hasta la mitad de los lados del molde para pasteles con agua caliente, pero no hirviendo.

Ingredientes que necesitarás

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Equipo que necesitarás

1 Cucharada De Manteca Natural

Hornee durante unos 40 minutos, o hasta que el pastel se separe de los lados de la sartén y se coloque en el centro.

Equipo que necesitarás

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman

Camarones Salteados, Pelados

Retire la sartén del baño de agua a una rejilla de enfriamiento y enfríe el pastel completamente en la sartén. Cubra con envoltura de plástico y refrigere toda la noche. Para retirar el pastel de la sartén, sumerja la sartén en agua tibia hasta la mitad de los lados y pase una espátula metálica delgada alrededor del interior de la sartén. Invertir en un plato para desmoldar y retirar el papel pergamino.

Ingredientes que necesitarás

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Licor De Fusión Con Clasificación X

Equipo que necesitarás

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.

Trocitos De Naranja Para Hornear M&m

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Palillos De Dientes

Camarones Salteados, Pelados

Para preparar la ganache, hierva a fuego lento la crema espesa en una cacerola pequeña a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Vierta la crema caliente sobre las virutas de chocolate con leche. Revuelva suavemente hasta que quede suave y deje que se enfríe ligeramente. Cuando la ganache todavía está caliente al tacto, verter sobre la parte superior de la torta y esparcir con una espátula para cubrir uniformemente (habrá algunos ganache de sobra.)

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Chocolate Con Leche