Pastel de Tres Leches con Fresas

Name: Pastel de Tres Leches con Fresas
Prep time: 5 h 45 min
Cook time: 5 h 45 min
Total time: 5 h 45 min
Yield: 12
Cuisine: Sudamericana, Latinoamericana
Ingredients: 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) 2 cucharadas más 2 cucharaditas de mantequilla fría, divididas; 1 ( berenjenas) Stoli Vainilla (opcional para darle patadita); 3 grande huevos a temperatura ambiente; 340 chile habanero 6 onzas de coco rallado; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) canela molida; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 dejar Crema batida endulzada y menta en rodajas finas, para servir; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) más 2 cucharadas de agua helada; 1 pinta fresas, en rodajas finas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2-1/4 tazas de crema batida espesa, dividida; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2-1/4 tazas de crema batida espesa, dividida; 397 chile habanero 1 lata (15 onzas) de peras en rodajas, escurridas; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) extracto puro de vainilla; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche entera, a temperatura ambiente

Si tiene aproximadamente 5 horas y 45 minutos para pasar en la cocina, el pastel de Tres Leches con fresas podría ser un excelente vegetariano receta para probar. Esta receta hace 12 porciones con 423 calorías, 9g de proteína, y 18g de grasa cada. Para 96 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es un muy asequible receta para los fanáticos de la comida sudamericana. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por la Comida y el Vino. Ve a la tienda y compra polvo de hornear, canela en rama, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 31%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Pastel de Tres Leches con Fresas, Tres Leches de Coco (Pastel de Tres Leches de Coco), y Tres Leches de Ron con Chocolate para recetas similares.

Instrucciones

Precalentar el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Unta ligeramente con mantequilla una fuente para hornear de vidrio o cerámica de 9 por 13 pulgadas. En un tazón mediano, bate la harina con el polvo de hornear y la sal. En el tazón de una batidora de pie equipada con la paleta, bate los huevos con el azúcar y 1 cucharadita de vainilla a velocidad media-alta hasta que estén muy ligeros y esponjosos, unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Vainilla

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Mezclador De Pie

Batir

Tazón

Agregue la mitad de la mezcla de harina y mezcle a baja velocidad hasta que se incorpore. Agregue gradualmente la leche entera, luego mezcle la mezcla de harina restante.

Ingredientes que necesitarás

Leche Entera

Harina Para Todo Uso

Vierta la masa en la fuente para hornear preparada y hornee durante 25 minutos, o hasta que el centro del pastel vuelva a tocar.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Transfiera la fuente para hornear a una rejilla y deje que el pastel se enfríe durante al menos 30 minutos.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Mientras tanto, en una cacerola mediana, bate la crema con la leche evaporada, la rama de canela y los clavos de olor y hierva a fuego moderadamente alto. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Leche Evaporada

Rama De Canela

Clavo

Crema

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir

Retirar del fuego, tapar y dejar reposar durante 10 minutos.

En un tazón resistente al calor, combine la leche condensada con la 1 cucharadita restante de vainilla y la canela molida. Colar la mezcla de crema empapada en la leche condensada y remover para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Canela Molida

Leche Condensada Azucarada

Vainilla

Crema

Equipo que necesitarás

Tazón

Dejar enfriar durante 20 minutos.

Con un tenedor, haz agujeros por todo el pastel enfriado. Vierta gradualmente la mezcla de leche sobre todo el pastel. Cubra con envoltura de plástico y refrigere durante al menos 4 horas o toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Leche

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