Pastel de Tres Leche

Name: Pastel de Tres Leche
Prep time: 9 h 10 min
Cook time: 9 h 10 min
Total time: 9 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, 1 1/3 taza de melaza; 191 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. harina para pastel, más extra para sartén; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 6 onzas de coco rallado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mitad y mitad; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. jugo de limón, opcional; 397 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1 lata (15 onzas) de peras en rodajas, escurridas; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 1 1 libra de calabacín, (recomendado: Galletas Pillsbury Grands!); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath (recomendado: Galletas Pillsbury Grands!); 8 camarones y venas Aceite vegetal; 5 huevos enteros

El pastel de Tres Leche requiere alrededor 9 horas y 10 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.37 por porción. Una porción contiene 1033 calorías, 15g de proteína, y 62g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de huevos, harina para pastel, extracto de vainilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Funciona bien como un postre bastante barato. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Pastel de Tres Leche, El Mejor Pastel de Tres Leche, y Pastel de Tres Leche para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precalentar el horno a 350 grados F. Engrasar ligeramente y enharinar una sartén de metal de 13 por 9 pulgadas y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Mezcle la harina de pastel, el polvo de hornear y la sal en un tazón mediano y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Harina Para Pasteles

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Batir

Coloque la mantequilla en el tazón de una batidora de pie. Usando el accesorio de paleta, bata a velocidad media hasta que esté esponjoso, aproximadamente 1 minuto. Disminuya la velocidad a baja y con la batidora todavía en marcha, agregue gradualmente el azúcar durante 1 minuto. Parada para raspar los lados del tazón si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Azucarera

Equipo que necesitarás

Mezclador De Pie

Tazón

Agregue los huevos, de uno en uno, y mezcle para combinar bien.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Agregue el extracto de vainilla y mezcle para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Extracto De Vainilla

Agregue la mezcla de harina a la masa en 3 lotes y mezcle solo hasta que se combine.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Transfiera la masa a la sartén preparada y extienda uniformemente. Esto parecerá ser una cantidad muy pequeña de masa.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Equipo que necesitarás

Sartén

Hornee en la rejilla central del horno durante 20 a 25 minutos o hasta que el pastel esté ligeramente dorado y alcance una temperatura interna de 200 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire el molde para pasteles a una rejilla de enfriamiento y deje enfriar durante 30 minutos. Pon la parte superior del pastel por todas partes con un pincho o tenedor. Deje que el pastel se enfríe por completo y luego prepare el glaseado.

Ingredientes que necesitarás

Esmalte

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Forma De Pastel

Pincho

Mezcle la leche evaporada, la leche condensada endulzada y la mitad en una taza medidora de 1 cuarto de galón. Una vez combinado, vierte el glaseado sobre el pastel. Refrigere el pastel durante la noche.;

Ingredientes que necesitarás

Leche Evaporada

Esmalte

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Batir

Coloque la crema espesa, el azúcar y la vainilla en el tazón de una batidora de pie. Usando el accesorio de batidor, bata juntos en baja hasta que se formen picos rígidos. Cambiar a velocidad media y batir hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Crema Espesa