Pastel de terciopelo rojo tan húmedo

Pastel de terciopelo rojo tan húmedo
Por lo tanto, el Moist Red Velvet Cake requiere aproximadamente 2 horas y 55 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6 g de proteína, 25 g de grasa y un total de 634 calorías. Por $1.1 por porción, esta receta cubre el 6% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 10 personas. 81 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Funciona bien como postre. Si tiene manteca vegetal, harina con levadura, margarina y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlo. Es perfecto para el día de San Valentín. Allrecipes te lo ofrece. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 23%, lo que no es tan espectacular. Si le gusta esta receta, es posible que también le gusten recetas como pastel Red Velvet extra húmedo, pastelitos Red Velvet súper húmedos y bizcocho Red Velvet con glaseado clásico Red Velvet.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine dos moldes para pasteles de 10 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Cubitos Y Extra Derretida Para Untar Las GalletasMantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Cubitos Y Extra Derretida Para Untar Las Galletas
Equipo que necesitarás
Champiñones Frescos Rebanados, Finamente PicadosChampiñones Frescos Rebanados, Finamente Picados
2
Batir la manteca y el azúcar blanca con una batidora eléctrica en un tazón grande hasta que esté suave y esponjoso. La mezcla debe tener un color notablemente más claro. Los huevos a temperatura ambiente se deben agregar uno a la vez, permitiendo que cada huevo se mezcle con la mezcla de manteca antes de agregar el siguiente.
Ingredientes que necesitarás
Elefante FondantElefante Fondant
1 A 3 Cucharadas De Leche Al 2%1 A 3 Cucharadas De Leche Al 2%
Chispas De Colores O Caramelos Decorativos.Chispas De Colores O Caramelos Decorativos.
Equipo que necesitarás
Aproximadamente 1,5 Onzas (43 Gramos) De AzúcarAproximadamente 1,5 Onzas (43 Gramos) De Azúcar
Panes Lavash Integrales O Simples De 12 PorcionesPanes Lavash Integrales O Simples De 12 Porciones
3
Mezcle el cacao y el colorante rojo en un recipiente aparte y agregue la mezcla de manteca vegetal.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Rojo Para AlimentosColorante Rojo Para Alimentos
1 A 3 Cucharadas De Leche Al 2%1 A 3 Cucharadas De Leche Al 2%
Caramelos De CuervosCaramelos De Cuervos
Equipo que necesitarás
Panes Lavash Integrales O Simples De 12 PorcionesPanes Lavash Integrales O Simples De 12 Porciones
4
Combina la harina y la sal.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Cubitos Y Extra Derretida Para Untar Las GalletasMantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Cubitos Y Extra Derretida Para Untar Las Galletas
6 Pimientos Rojos, Picados En Trozos Grandes6 Pimientos Rojos, Picados En Trozos Grandes
5
Vierta la mezcla de harina alternativamente con el suero de leche, mezclando hasta incorporar. Agrega el extracto de vainilla. En otro recipiente aparte, mezcla el vinagre y el bicarbonato de sodio. Incorpora la mezcla de vinagre mientras burbujea; mezclando lo suficiente para combinar uniformemente.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Sin Azúcar De Alta Calidad, Picado En Trozos Grandes6 Onzas De Chocolate Sin Azúcar De Alta Calidad, Picado En Trozos Grandes
Cortar En Trozos De 1/2 Pulgada,Cortar En Trozos De 1/2 Pulgada,
3-1/4 Tazas De Azúcar Morena Envasada3-1/4 Tazas De Azúcar Morena Envasada
1 Cucharadita De Semillas De Apio En Polvo1 Cucharadita De Semillas De Apio En Polvo
Mantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Cubitos Y Extra Derretida Para Untar Las GalletasMantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Cubitos Y Extra Derretida Para Untar Las Galletas
Equipo que necesitarás
Panes Lavash Integrales O Simples De 12 PorcionesPanes Lavash Integrales O Simples De 12 Porciones
6
Vierta la masa en el molde preparado.
Equipo que necesitarás
1/2 Libra De Champiñones Frescos Rebanados, Finamente Picados1/2 Libra De Champiñones Frescos Rebanados, Finamente Picados
7
Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, de 30 a 35 minutos. Deje enfriar en los moldes durante 10 minutos antes de retirarlos para que se enfríen completamente sobre una rejilla antes de glasear.
Ingredientes que necesitarás
ColoresColores
Equipo que necesitarás
Rojo Sin IgualRojo Sin Igual
3 Latas (16 Onzas Cada Una) De Glaseado De Vainilla3 Latas (16 Onzas Cada Una) De Glaseado De Vainilla
Champiñones Frescos Rebanados, Finamente PicadosChampiñones Frescos Rebanados, Finamente Picados
8
Para hacer el glaseado: bata la margarina y el azúcar glas, luego agregue el extracto de vainilla. Batir hasta que esté suave y esponjoso. Escarcha el pastel enfriado y espolvorea con nueces.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Sin Azúcar De Alta Calidad, Picado En Trozos Grandes6 Onzas De Chocolate Sin Azúcar De Alta Calidad, Picado En Trozos Grandes
¼ De Taza Colmada De Harina¼ De Taza Colmada De Harina
ColoresColores
1-1/3 Tazas De Queso Cheddar Rallado1-1/3 Tazas De Queso Cheddar Rallado
Crema Batida Y Virutas De Chocolate, OpcionalCrema Batida Y Virutas De Chocolate, Opcional
Elixir GElixir G

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

Cream Sherry, Port y Moscato d'Asti son mis mejores opciones para Red Velvet Cake. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El Lexème Pinot Noir, con una calificación de 5 estrellas sobre 5, parece una buena combinación. Cuesta unos 45 dólares la botella.
Lexème Pinot Noir
Lexème Pinot Noir
equilibrado, finura, suave
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 55 min.
Porciones10
Puntuación de Salud1
Tipos de PlatoPostres
Revista