Pastel de Pudín de Limón de Louise

Name: Pastel de Pudín de Limón de Louise
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cocina profesional lorann®; 0 (puede ser o desnatar) crema de tártaro; 3 grande huevos, separados; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar granulada (para uso dividido); 2 (invierno) tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Ralladura de dos limones; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jugo de limón-puede usar Meyer, pero yo usé regular y Louise usa regular; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche (usé 2 %); 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 4 (invierno) mantequilla sin sal, derretida

Nunca puede tener demasiadas recetas de postres, así que pruebe el pastel de Pudín de Limón de Louise. Para 41 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 292 calorías, 5g de proteína, y 13g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. 313 personas han probado y les ha gustado esta receta. Si tienes mantequilla, ralladura de limón, huevos y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 5 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 25%. Esta partitura no es tan buena. Recetas similares incluyen Pastel de Louise, Pastel crujiente de café de Louise Read, y Pastel de Pudín de Limón.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados. Mantequilla un plato para hornear de 8 pulgadas (usé vidrio, no estoy seguro de qué usan Tony y Loise). Tenga listo un molde para asar o un molde lo suficientemente grande para sostener el molde de 8 pulgadas. Usarás un baño de agua.Reserve 1/4 de taza del azúcar y ponga 3/4 de taza en un tazón para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Tazón Para Mezclar

Horno

Agregue la ralladura de limón y aplástela con la parte posterior de una cuchara hasta que tenga un azúcar perfumado a limón.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Limón

Azucarera

Agregue la sal y la harina y revuelva hasta que estén bien combinados.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Sal

Agregue la mantequilla derretida, el jugo de limón y las yemas de huevo.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Yema De Huevo

Mantequilla

Mezcle hasta que esté bien mezclado. Agregue la nata y la leche. Set aside.In un tazón para mezclar, bate las claras de huevo y la crema de tártaro hasta que estén esponjosas. Agregue gradualmente el 1/4 de taza de azúcar reservado y bata hasta que esté firme pero aún húmedo.Doble la mezcla de clara de huevo en la mezcla de limón.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Tártaro

Claras De Huevo

Crema

Limón

Azucarera

Leche

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Vierta la masa en el molde para hornear.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Coloque la fuente para hornear en la sartén más grande y llene la sartén más grande con agua para que suba aproximadamente a la mitad de los lados (baño de agua).

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee en la rejilla central durante 40-45 minutos o hasta que la parte superior esté ligeramente dorada.

Equipo que necesitarás

Horno

Servir caliente o frío.

Para 6 personas.