Pastel de Pretzel de Chocolate Fudgy

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Pastel de Pretzel de Chocolate Fudgy

Pastel de Pretzel de Chocolate Fudgy

El pastel de Pretzel de chocolate Fudgy podría ser el postre que está buscando. Para $1.49 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 porciones con 1180 calorías, 10g de proteína, y 53g de grasa cada. Esta receta de Serious Eats tiene 351 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas. Si tienes cacao, mantequilla, aceite y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Corteza de Pretzel con Ponche de Huevo Fudgy, Pastel de chocolate Fudgy, y El Mejor Pastel de Chocolate Fudgy para recetas similares.

Instrucciones

1
Para el pastel: Ajuste la rejilla del horno a la posición media y precaliente el horno a 350 ° F. Engrase dos moldes para pasteles de 9 pulgadas y colóquelos con papel pergamino.
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
HornoHorno
2
Coloque el chocolate en un tazón grande y vierta el café sobre él.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
CaféCafé
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Batir hasta que se derrita y luego enfriar brevemente.
Equipo que necesitarás
BatirBatir
4
Agregue el azúcar morena, el azúcar granulada, la sal, los huevos, el aceite, la crema agria y la vainilla hasta que se combinen.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar GranuladaAzúcar Granulada
Azúcar MorenaAzúcar Morena
Crema AgriaCrema Agria
VainillaVainilla
HuevoHuevo
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
BatirBatir
5
Bate la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio y el poder de hornear en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
Bicarbonato De SodioBicarbonato De Sodio
Cacao En PolvoCacao En Polvo
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
6
Batir en la mezcla húmeda hasta que quede suave. Divida uniformemente la masa entre las sartenes y hornee hasta que se cuaje y un palillo insertado en el centro salga con migas húmedas, de 35 a 40 minutos.
Equipo que necesitarás
Palillos De DientesPalillos De Dientes
HornoHorno
BatirBatir
7
Deje que los pasteles se enfríen en sartenes durante 30 minutos, luego invierta en rejillas de alambre para que se enfríen completamente.
1
Mezcle la mantequilla, el chocolate, la crema agria, el cacao y la vainilla en una batidora con paleta a baja velocidad hasta que se combinen.
Ingredientes que necesitarás
Crema AgriaCrema Agria
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
VainillaVainilla
MantequillaMantequilla
Cacao En PolvoCacao En Polvo
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
2
Agregue el azúcar y mezcle hasta que se combine. Aumentar la velocidad a media y batir hasta que quede cremoso, aproximadamente 1 minuto. Si el glaseado es demasiado suave para untarlo en el pastel, enfríe brevemente hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
GlaseadoGlaseado
ExtenderExtender
AzucareraAzucarera
3
Coloque un pastel en un plato para servir y extiéndalo con aproximadamente 2/3 de taza de glaseado.
Ingredientes que necesitarás
GlaseadoGlaseado
ExtenderExtender
4
Espolvoree casi la mitad de los pretzels triturados en el glaseado y luego coloque el segundo pastel en la parte superior (con el lado redondeado hacia arriba). Use el glaseado restante en la parte superior del hielo y los lados del pastel.
Ingredientes que necesitarás
GlaseadoGlaseado
Paquete De Pretzels Gruesos, Partidos En PedazosPaquete De Pretzels Gruesos, Partidos En Pedazos
HieloHielo
5
Espolvorea los pretzels restantes por encima.
Ingredientes que necesitarás
Paquete De Pretzels Gruesos, Partidos En PedazosPaquete De Pretzels Gruesos, Partidos En Pedazos
DificultadExperto
Listo en2 hrs.
Porciones8
Puntuación de Salud5
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista
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