Pastel de Pomelo con Glaseado de Queso Crema de Pomelo

Name: Pastel de Pomelo con Glaseado de Queso Crema de Pomelo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de pastel, tamizada; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquetes de queso crema; 0 (puede ser o desnatar) crema de tártaro; 3 yemas de huevo; 3 claras de huevo; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) secciones de pomelo, bien escurridas; 2 (puede ser o desnatar) zumo de pomelo; 3 (invierno) zumo de pomelo; 1 (puede ser o desnatar) ralladura de pomelo; 1 1 libra de calabacín, ralladura de pomelo; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar en polvo, tamizado; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 6 gota colorante amarillo

Pastel de Pomelo con Glaseado de Queso Crema de Pomelo requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 25g de grasa y un total de 479 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.07 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes azúcar, 1 cucharadita de ralladura de pomelo, colorante para alimentos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Cupcakes de Pomelo Rosa con Glaseado de Queso Crema de Pomelo Rosa, Tarta de Yogur de Pomelo con Glaseado de Pomelo, y Pastel de Crema Agria de Pomelo Rojo Rubí para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F. Cubra una bandeja para pasteles de 9 pulgadas con papel encerado y rocíe con aceite antiadherente.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Queso Ricotta De Leche Entera Extrafino (para Refinar, Procesar En Un Procesador De Alimentos Durante 1 Minuto)

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal en un tazón para mezclar. Hacer un pozo en el centro para los ingredientes secos.

Ingredientes que necesitarás

Melocotones Frescos O Congelados Pelados En Rodajas

Cocina Profesional Lorann®

Regaliz Amarillo Y Verde

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos

Añadir agua, aceite, ralladura, zumo de pomelo y yemas de huevo. Batir hasta que quede suave. Batir las claras de huevo y la crema de tártaro por separado hasta que las claras estén rígidas pero no secas. Incorpora gradualmente las claras de huevo en la mezcla de harina con una espátula de goma hasta que se mezclen. No revuelva la mezcla.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Pomelo

Crema De Tártaro

Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional

Variedades De Hongos

Cocina Profesional Lorann®

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa

Vierta la masa en el molde para pastel preparado.

Equipo que necesitarás

Queso Ricotta De Leche Entera Extrafino (para Refinar, Procesar En Un Procesador De Alimentos Durante 1 Minuto)

Hornee durante 25 minutos o hasta que el pastel vuelva a brotar cuando lo toque suavemente con un dedo. Invertir el molde en un estante para pasteles para enfriar. Pase la espátula alrededor del borde del pastel. Retire con cuidado de la sartén. Con un cuchillo dentado, corte suavemente la capa por la mitad.

Equipo que necesitarás

3 M&M Verdes

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Deje que el queso crema se ablande a temperatura ambiente. Batir el queso hasta que quede esponjoso.

Ingredientes que necesitarás

Paquetes De Queso Crema, Temperatura Ambiente, Más 2 Paquetes (8 Onzas) De Queso Crema Batido

Salsa De Arándanos, Para Servir

Añadir zumo de pomelo y ralladura. Mezcle gradualmente el azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Pomelo

Regaliz Amarillo Y Verde

Mezcle hasta que esté bien mezclado.

Añadir colorante para alimentos. Tritura varias secciones de pomelo para medir 2 cucharaditas.

Ingredientes que necesitarás

Cono De Azúcar Helado

Una Pizca De Sal Y Más Para Bordear El Vaso.

Mezcle con el glaseado.

Ingredientes que necesitarás

1 Cono De Azúcar Helado

Esparza el glaseado en la mitad inferior del pastel. Cubra con varias secciones de pomelo. Cubrir con la segunda capa de pastel. Parte superior y laterales escarchados.

Ingredientes que necesitarás

Una Pizca De Sal Y Más Para Bordear El Vaso.

1 Cono De Azúcar Helado

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)