Pastel de pollo otoñal

Name: Pastel de pollo otoñal
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pegar butter, cut into pea-size pieces; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón; 280 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO calabaza, pelada y cortada en dados de 1/2 pulgada; 2 pequeño zanahorias grandes o grandes, peladas y cortadas en dados de 1/2 pulgada; 2 (mequite, nogal o aliso) apio, cortado en dados de 1/2 pulgada; 776 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO skinless chicken legs and thighs; 960 1 libra de Mafaldi fresco si es posible rich chicken stock, (preferably homemade); 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO queso crema, cortado en trozos; 1 egg beaten with 2 tablespoons of water, for egg wash; 1 galletas de jengibre, divididas; 188 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO harina para todo uso, más extra para amasar; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa harina para todo uso; 2 clavo ajo, aplastado y finamente picado; 165 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 1/2-inch pieces haricots verts; 1 pizca Pizca de sal kosher; 4 camarones y venas Sal Kosher; 4 camarones y venas Aceite de oliva virgen extra; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla, cortada en dados de 1/2 pulgada; 6 hojas de salvia, finamente picadas; 1 1 cucharada de orégano seco agua fría

El pastel de pollo otoñal podría ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Esta receta rinde 4 porciones con 1231 calorías , 56 g de proteína y 81 g de grasa cada una. Por $3.11 por porción , esta receta cubre el 44% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 2 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 2 horas y 15 minutos . Si tienes a mano caldo de pollo rico, queso crema, sal kosher y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Se lo ofrece Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 75% , lo cual es sólido. El pastel de pollo de otoño , el pastel de pollo de otoño de Jan y el pastel de galletas de verduras de otoño son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Para hacer la base: En el tazón de un procesador de alimentos, combine la mantequilla, el queso crema, la harina y la sal. Pulse para combinar. Pulsa, pulsa, pulsa hasta que los ingredientes comiencen a unirse y se parezcan al parmesano.

Ingredientes que necesitarás

Dulces De Ahora Y De Más Tarde

3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Queso Procesado (Velveeta), Cortado En Cubos De 1/4 De Pulgada

Sal $ Pimienta Negra Recién Molida

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Caramelos De Peachie-o

Agrega la yema de huevo y 1 cucharada de agua. Pulsa un par de veces más hasta que los ingredientes comiencen a formar una bola. Si la mezcla está demasiado húmeda, agrega un poco más de harina. O por el contrario, si la mezcla está seca, seca, seca, añade unas gotas más de agua.

Ingredientes que necesitarás

Galletas De Jengibre, Divididas

Sal $ Pimienta Negra Recién Molida

1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X

Cuando la mezcla haya formado una bola, colócala sobre una superficie de trabajo enharinada y amásala un par de veces para ayudar a que se una. Espolvorea con harina, dale forma de disco y envuélvelo en film transparente. Refrigere hasta que esté listo para su uso. Esto se puede hacer con un día de anticipación.

Ingredientes que necesitarás

Sal $ Pimienta Negra Recién Molida

3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada

Equipo que necesitarás

12 Galletas Oreo, Trituradas, Divididas

Nota del cocinero: Cuando esté lista para usar la masa, retírela del refrigerador unos 20 minutos antes de enrollarla, para permitir que se caliente y se ablande.

Ingredientes que necesitarás

Masa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda

Cubra ligeramente el fondo de una olla con aceite de oliva y ponga a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Taza De Queso En Tiras Finamente Cortado

1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas

Equipo que necesitarás

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Agrega las cebollas, el apio y las zanahorias y espolvorea con sal al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva, Para Tostar

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Saltee las verduras durante 7 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

Agrega el ajo y suda durante otros 2 a 3 minutos. Sazone con sal, luego agregue el pollo y el caldo de pollo. Si el caldo no cubre el pollo, agrega agua hasta que lo haga. Hierva el caldo a fuego alto, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas

2 A 3 Cucharadas De Cebolletas Finamente Picadas, Para Decorar

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Mientras el pollo hierve a fuego lento, agregue la calabaza a un tazón grande, rocíe con un poco de aceite de oliva y agregue sal al gusto. Mezcle para cubrir la calabaza con aceite y transfiérala a una bandeja para hornear. Ase hasta que la calabaza esté cocida pero aún tenga algo de textura, aproximadamente de 15 a 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cuchillo De Cocina

Taza De Queso En Tiras Finamente Cortado

2 A 3 Cucharadas De Cebolletas Finamente Picadas, Para Decorar

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Una Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo

Caramelos De Peachie-o

Retirar del horno y reservar.

Equipo que necesitarás

¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.

Retire el pollo y las verduras del caldo y póngalos en un bol grande. Reserva el caldo. Cuando esté lo suficientemente frío como para manipularlo, retire los huesos del pollo y revuelva con las verduras.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

2 A 3 Cucharadas De Cebolletas Finamente Picadas, Para Decorar

1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Agrega la calabaza asada al pollo y las verduras. Revuelva para combinar y sazone con sal, si es necesario. Agregue las judías verdes y la salvia picada.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

2 A 3 Cucharadas De Cebolletas Finamente Picadas, Para Decorar

Cuchillo De Cocina

1/2 Ramita De Romero

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Derrita la mantequilla en una cacerola grande a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Equipo que necesitarás

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

Agregue la harina y revuelva para combinar con la mantequilla derretida. Cocine revolviendo con frecuencia hasta que la mezcla tenga la consistencia de arena húmeda y comience a tornarse un poco beige, aproximadamente de 6 a 7 minutos. Incorpora poco a poco el caldo de pollo reservado. Pruebe y ajuste el condimento si es necesario. Cuando el caldo se combine con el roux, hierva, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que tenga una consistencia similar a una salsa, aproximadamente de 20 a 25 minutos. Si la salsa se reduce demasiado y se vuelve demasiado espesa, agregue un poco más de caldo de pollo o agua.

Ingredientes que necesitarás

1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas

4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Sal $ Pimienta Negra Recién Molida

6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas

1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X

Equipo que necesitarás

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

Precalienta el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.

Agregue la mezcla de pollo en una cacerola de 2 cuartos o en 4 vasijas individuales (2 tazas). Sirva la "salsa" sobre la mezcla de pollo hasta que los platos estén llenos hasta 3/4.

Ingredientes que necesitarás

2 A 3 Cucharadas De Cebolletas Finamente Picadas, Para Decorar

6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

Cazuela

Cucharón

Espolvoree una superficie de trabajo limpia con harina y enrolle la masa en forma de cacerola o lo suficientemente grande como para cortar círculos que cubran las cazuelas individuales. Cualquiera que sea el plato que se utilice, la masa debe tener un excedente generoso en los bordes del plato.

Ingredientes que necesitarás

Masa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda

Sal $ Pimienta Negra Recién Molida

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Equipo que necesitarás

Cazuela

Cepille los bordes exteriores del plato con un poco de huevo batido para ayudar a "pegar" la masa a los lados del plato. Dobla los bordes de la masa hacia abajo y presiónala sobre los bordes del plato.

Ingredientes que necesitarás

Masa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda

Aceite Para Freír, Preferiblemente De Canola