Pastel de Plátano Glaseado con Ron
El pastel de plátano glaseado con ron podría ser el postre que buscas. Una porción contiene 683 calorías, 10g de proteína, y 30g de grasa. Esta receta sirve 10 y cuesta 1 1.2 por porción. 160 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes mantequilla, crema, plátanos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 4 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta puntuación no es tan excelente. Recetas similares incluyen Pastel de Plátano Glaseado con Chocolate, Pastel de Pan de Plátano Glaseado, y Pastel de Limón Glaseado.
Instrucciones
Ajuste la rejilla del horno a la posición media y precaliente el horno a 350 ° F. Engrase y enharine una bandeja de 10 a 12 tazas.
En una batidora de pie equipada con un accesorio de paleta, bate el azúcar, la mantequilla y la sal a velocidad media hasta que se aclaren, aproximadamente 2 minutos.
Agregue los huevos, uno a la vez hasta que se incorporen.
Agregue los plátanos, la crema agria y la vainilla.
En un tazón mediano, bate la harina, el polvo de hornear, la canela y el bicarbonato de sodio. Reduzca la velocidad de la batidora a baja y agregue la mezcla de harina hasta que se incorpore. Incorporar las nueces y el coco.
Coloca la masa con una cuchara en la sartén y hornea hasta que esté bien firme y un palillo insertado en el centro salga limpio, de 45 a 50 minutos.
Deje que el pastel se enfríe en la sartén durante 30 minutos, luego invierta en una rejilla de alambre para que se enfríe completamente antes de glasear.
En un tazón pequeño, mezcle el azúcar de confitería con el ron.
Dejar reposar, unos 15 minutos.