Pastel De Pescado Y Brócoli
El pastel De Pescado Y Brócoli requiere aproximadamente 1 hora y 27 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 65 y cuesta 9 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 1g de grasa y un total de 23 calorías. Si tienes pan rallado, pimienta, leche y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Recipezaar. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 18%, que no es tan excepcional. Pastel de Pescado y Brócoli, Pescado de Brócoli de Limón, y Paquetes de Pescado de Brócoli son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Cueza el pescado en la leche durante aproximadamente 15 minutos o hasta que esté cocido.
Retire el pescado del líquido y escamas en una fuente para hornear reservando el líquido para la salsa.Hierve el brócoli durante 3 minutos, no lo querrás demasiado suave.
Escurrir y revolver en el pescado.
Mezcle un poco de leche o agua en la harina de maíz y agréguela al líquido reservado.Cocine hasta que la salsa espese, revolviendo constantemente.
Agregue más leche si está demasiado espesa.Agregue el queso hasta que se derrita.
Añadir sal y pimienta al gusto.
Vierta la salsa sobre el pescado y el brócoli.Cubrir con el pan rallado.Cocine a 170 ° C durante 30-45 minutos o hasta que el pan rallado se dore.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 26 dólares.
Chehalem Viñedos Pinot Gris
Una mezcla de tres grandes viñedos, esta uva viva elabora un vino agradable a la comida, brillante y puro. El ácido con filo de cuchillo, con pera, sorbete de limón, especias y jazmín te hace la boca agua y te tiemblan las manos.