Pastel de pasión con polvo de azúcar

Name: Pastel de pasión con polvo de azúcar
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 250 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de girasol, más un poco extra para engrasar; 140 Nueces del tipo que quieras (picadas) azúcar moscovado oscuro; 250 Nueces del tipo que quieras (picadas) harina integral; 100 Nueces del tipo que quieras (picadas) coco desecado; 2 (puede ser o desnatar) mezcla de especias; 2 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 50 Nueces del tipo que quieras (picadas) nuez picada en trozos grandes; 4 huevos, ligeramente batidos con un tenedor; 3 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 250 Nueces del tipo que quieras (picadas) zanahoria, pelada y rallada; 432 Nueces del tipo que quieras (picadas) piña machacada de lata, escurrida, con reserva de jugo de 50 ml (de Sainsburys, o vea el conocimiento, a continuación); 2 limas con cáscara y jugo; 200 Nueces del tipo que quieras (picadas) azúcar de caña; 1 WES E Artes del lenguaje inglés azúcar glas y tapetes, mascarpone y yogur natural, para servir

Pastel de pasión con polvo de azúcar podría ser solo el libre de lácteos y ovo lacto vegetariano receta que has estado buscando. Esta receta sirve 12. Una porción contiene 505 calorías, 6g de proteína, y 31g de grasa. Para $1.86 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de BBC Good Food tiene 120 fans. Una mezcla de coco desecado, azúcar moscovado, zanahoria y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 67%, lo cual es bastante bueno. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Pastel de copo de nieve con polvo de azúcar, Magdalenas De Arándanos Espolvoreadas De Azúcar, y Almendras Espolvoreadas de Cacao Sin Azúcar.

Instrucciones

Calentar el horno a 160C / ventilador 140C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Engrasar y forrar una lata cuadrada de 20 cm de profundidad con papel para hornear. Tamizar el moscovado hasta que quede sin grumos. Vierta en el tazón más grande que tenga con la harina, el coco, la mezcla de especias, el polvo de hornear y las nueces, luego mezcle bien. En una jarra, mezcle el aceite, los huevos y 2 cucharaditas del extracto de vainilla, luego vierta sobre los ingredientes secos.

Ingredientes que necesitarás

Extracto De Vainilla

Polvo De Hornear

Mezcla De Especias

Azúcar Moscovado

Coco

Nuez

Harina Para Todo Uso

Huevo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Batir

Tazón

Agregue la zanahoria, la piña, el jugo de piña reservado y la ralladura de lima al tazón, luego dé a todo una mezcla realmente buena hasta que se combine.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Piña

Ralladura De Lima

Piña

Zanahoria

Equipo que necesitarás

Tazón

Raspe en la lata, luego hornee en una repisa baja a media durante 1 hora, hasta que se inserte un pincho con migas húmedas adheridas a él y sin mezcla pegajosa. Una vez fresco, el pastel se puede congelar hasta por 3 meses y luego remojar con el jarabe una vez descongelado.

Ingredientes que necesitarás

Jarabe

Equipo que necesitarás

Horno

Pincho

Mientras tanto, haga un jarabe de lima calentando suavemente el azúcar, el jugo de lima y la cucharadita final de vainilla en una sartén pequeña. Una vez disuelto, hervir durante unos minutos hasta que esté almibarado.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar De Caña

Zumo De Lima

Vainilla

Jarabe

Cal

Equipo que necesitarás

Sartén

Deja el pastel en su lata hasta que se enfríe lo suficiente como para manejarlo, luego voltéalo hacia abajo sobre una rejilla de alambre. Con un pincho, haz agujeros por todo el pastel y rocía sobre el jarabe un poco a la vez, esperando que la última adición se empape en el pastel antes de verter más. Enfríe completamente, luego recorte los bordes. Se mantendrá durante unos días en una lata hermética.

Ingredientes que necesitarás

Jarabe

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Pincho

Para servir, vuelva a colocar el pastel en un plato para servir, con el lado derecho hacia arriba, y coloque un tapete, o algunos tapetes, sobre la parte superior. Espolvoree abundantemente con azúcar glas y, a continuación, retire con mucho cuidado el papel sin alterar el azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Azucarera

Sirva inmediatamente, ya que el azúcar glas comenzará a derretirse después de un tiempo, con una cucharada de algo cremoso al lado, intente mezclar cantidades iguales de mascarpone y yogur natural con un poco más de azúcar glas.

Ingredientes que necesitarás

Yogur Natural

Azúcar En Polvo

Mascarpone

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2506 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de girasol, más un poco extra para engrasar 140Nueces del tipo que quieras (picadas)

azúcar moscovado oscuro 250Nueces del tipo que quieras (picadas)

harina integral 100Nueces del tipo que quieras (picadas)

coco desecado 2(puede ser o desnatar)

mezcla de especias 2(puede ser o desnatar)

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 50Nueces del tipo que quieras (picadas)

nuez picada en trozos grandes 4

huevos, ligeramente batidos con un tenedor 3(puede ser o desnatar)

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes 250Nueces del tipo que quieras (picadas)

zanahoria, pelada y rallada 432Nueces del tipo que quieras (picadas)

piña machacada de lata, escurrida, con reserva de jugo de 50 ml (de Sainsbury's, o vea el conocimiento, a continuación)2

limas con cáscara y jugo 200Nueces del tipo que quieras (picadas)

azúcar de caña 1WES E Artes del lenguaje inglés

azúcar glas y tapetes, mascarpone y yogur natural, para servir

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El pastel funciona muy bien con Jerez Crema, Moscato d'Asti y Oporto. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. Uno de los vinos que puedes probar es NV Johnson Estate Cream Sherry. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 19 dólares.