Pastel de Nueces de Georgia

Name: Pastel de Nueces de Georgia
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Sureña
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jarabe de maíz ligero; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jarabe de maíz oscuro; 3 grande huevos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua helada; 142 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/4 tazas de mitades de nueces pecanas; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. Regaliz amarillo y verde; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) pegar mantequilla fría sin sal, cortada en trozos de 1/2 pulgada; 4 (invierno) mantequilla sin sal, derretida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) extracto puro de vainilla

La receta de Pastel de nuez de Georgia podría satisfacer su antojo sureño en aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Esta receta vegetariana sirve 8 y cuesta $1.3 por porción. Una porción contiene 578 calorías, 5g de proteína, y 32g de grasa. Será un éxito en su Día de Acción de Gracias evento. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de harina, jarabe de maíz, azúcar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Ensalada de Nueces de Georgia, Pastel de Nuez de Georgia, y Pastel de Queso con Mini Pastel de Nueces de Chocolate para recetas similares.

Instrucciones

HACER EL RELLENO

En un procesador de alimentos, pulse la harina con la sal y el azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue la mantequilla y pulse varias veces hasta que tenga el tamaño de guisantes pequeños.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Guisante

Espolvoree sobre el agua helada y pulse hasta que las migas se humedezcan uniformemente. Gire la masa sobre una superficie de trabajo y reúnala en una bola. Aplanar en un disco, envolver en plástico y refrigerar durante al menos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Envolver

HACER EL RELLENO

Precalentar el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque una rejilla en el tercio inferior del horno. En una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa a una redonda de 13 pulgadas. Coloca la masa en un plato de vidrio de 9 pulgadas y recorta el saliente a 1/2 pulgada. Dobla el voladizo debajo de sí mismo y engarza decorativamente. Refrigere hasta que esté firme.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Equipo que necesitarás

Horno

HACER EL RELLENO

En un tazón mediano, bate los huevos con el azúcar y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Mezcle los jarabes de maíz claros y oscuros, la mantequilla y la vainilla hasta que se combinen. Agrega las nueces.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Mantequilla

Pacanas

Trigo

Equipo que necesitarás

Batir

Vierta el relleno en la cáscara del pastel y coloque las nueces en un patrón decorativo. Cubra el borde del pastel con tiras de papel aluminio y hornee el pastel durante 50 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y el relleno esté hinchado, pero aún ligeramente movido.

Ingredientes que necesitarás

Corteza De Pastel

Pacanas

Corteza

Equipo que necesitarás

Horno

Papel De Aluminio

Retire las tiras de papel de aluminio y deje que el pastel se enfríe completamente antes de servir.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Equipo

Procesador De Alimentos

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jarabe de maíz ligero 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jarabe de maíz oscuro 3grande

huevos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

agua helada 142Nueces del tipo que quieras (picadas)

1/4 tazas de mitades de nueces pecanas 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

Regaliz amarillo y verde 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Regaliz amarillo y verde 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

pegar mantequilla fría sin sal, cortada en trozos de 1/2 pulgada 4(invierno)

mantequilla sin sal, derretida 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

extracto puro de vainilla

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Riesling Seco de las Bodegas Esteparias con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.