Pastel de Nueces
Pastel de nueces podría ser solo el Sur receta que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 661 calorías, 8g de proteína, y 41g de grasa cada. Para $1.6 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como postre. Es perfecto para Día de Acción de Gracias. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Diríjase a la tienda y recoja harina, huevo, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Pastel de Queso con Mini Pastel de Nueces de Chocolate, Pastel de Mantequilla, y Pastel de Cereza para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle la harina, las nueces, el azúcar y la sal en el tazón de un procesador de alimentos equipado con una cuchilla de metal. Pulse hasta que se combine, y luego agregue la mantequilla y pulse hasta que la mezcla se asemeje a la harina de maíz amarilla mezclada con trozos de mantequilla del tamaño de un frijol, aproximadamente 10 legumbres.
Agregue el huevo y pulse de 1 a 2 veces; no deje que la masa forme una bola en la máquina. (Si la masa está muy seca, agregue hasta 1 cucharada de agua fría.)
Retire el tazón de la máquina, retire la cuchilla y junte la masa a mano. Formar la masa en un disco, envolver con papel de plástico y refrigerar hasta que se enfríe completamente, al menos 1 hora.
Extienda la masa con un rodillo sobre una superficie ligeramente enharinada en un círculo de 12 pulgadas de aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor.
Transfiera la masa a un molde para pasteles de 9 pulgadas y recorte los bordes, dejando aproximadamente 1 pulgada adicional colgando sobre el borde. Coloque la masa saliente debajo de sí misma para formar un borde grueso que quede uniforme con el borde. Flauta el borde como desee. Congela la cáscara del pastel durante unos 30 minutos.
Mientras tanto para el relleno: Precaliente el horno a 350 grados F.
Mezcle las nueces pecanas, el jarabe, el azúcar moreno oscuro, el azúcar moreno claro, la mantequilla derretida, la vainilla y la sal en un tazón grande.
Batir los huevos batidos en el relleno hasta que estén suaves.
Coloque la cáscara del pastel en una bandeja para hornear y vierta el relleno.
Hornee en la rejilla inferior del horno hasta que los bordes estén fijados, pero el centro todavía esté ligeramente suelto, de 40 a 45 minutos. (Si los bordes se ponen muy oscuros, cúbralos con papel de aluminio a la mitad de la cocción. Enfriar el pastel en una rejilla y luego servir ligeramente tibio o a temperatura ambiente.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Podrías probar Chateau Ste. Michelle Riesling. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 10 dólares por botella.
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Chateau Ste Michelle Riesling
# 14 Wine Enthusiast Top 100 Mejores Compras de 2018Chateau Ste. El Riesling del Valle de Columbia de Michelles es una mezcla de Riesling de todo el Valle de Columbia de Washington. Su objetivo es crear un Riesling refrescante, sabroso y de secado medio cosecha tras cosecha. El vino ofrece aromas y sabores crujientes de manzana con sutiles notas minerales. Este es su "Riesling diario" que es un placer beber y fácil de combinar con una variedad de alimentos.Combínalo con fruta fresca, cangrejo, quesos suaves o pollo.