Pastel de Mármol de Ñame y Chocolate
El pastel de Mármol de Ñame y chocolate podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de postres. Esta receta sirve 8 y cuesta 48 centavos por porción. ¿Mirando tu figura? Esta receta lacto ovo vegetariana tiene 367 calorías, 6g de proteína, y 14g de grasa por porción. Esta receta de Foodnetwork requiere crema, bicarbonato de sodio, agua y pimienta de cayena. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 24%. Esta puntuación es bastante mala. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Pastel de Mármol de Chocolate, Pastel de Mármol de Chocolate, y Pastel de Mármol de Chocolate.
Instrucciones
Equipo especial: molde para pan de vidrio de 1 1/2 cuarto de galón
Precaliente el horno a 350 grados F y engrase un molde para pan de vidrio de 1 1/2 cuartos de galón. En un tazón grande, con una batidora, bata la mantequilla con azúcar a alta velocidad hasta que esté esponjosa y de color amarillo pálido, aproximadamente 5 minutos.
Agrega los huevos, la vainilla y la ralladura de naranja.
Mezcle los ñames, la crema agria y el jugo de naranja. En un tazón mediano, tamice la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y 3/4 de cucharadita de sal. Mezcle lentamente los ingredientes secos con la mezcla de mantequilla, mezclando a baja velocidad hasta que se incorporen. Con una cuchara, saca 1/3 de la masa para pastel y colócala en un tazón pequeño. En una taza medidora pequeña, haga una pasta fina con el cacao, la cayena y el agua caliente, revolviendo hasta que quede suave.
Vierta en el tazón pequeño de masa para pastel y revuelva solo hasta que esté bien mezclado.
Vierte la mitad de la masa de ñame (sin chocolate) en el molde para pan preparado. Coloca la masa de chocolate con una cuchara y luego termina vertiendo la masa de ñame restante encima. Usa un cuchillo de mantequilla para cortar el pastel y crear un efecto de veteado.
Hornea hasta que el pastel esté firme y el palillo salga limpio, de 55 a 60 minutos. Enfriar antes de cortar en rodajas.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Bebida Alcohólica, Ingrediente, Categoría De Producto Alimenticio, (se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras), Semillas De Apio En Polvo, Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco, Portuario, Vino De Postre, Licor De Granada O Jugo De Arándano, Moscato, Tipo De Elemento De Menú, Moscato Dasti
La crema de Jerez, la Bebida Alcohólica y el Ingrediente son mis mejores opciones para el Pastel de Mármol. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Un vino que puedes probar es NV Solera Cream Sherry. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 17 dólares.
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NV Solera Crema de Jerez
El Jerez Crema Solera tiene un ámbar brillante y un tono cobrizo profundo. Con aromas de caramelo de mantequilla y nueces, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondeado, exuberante y moderadamente corpulento con un final largo y sabroso.