Pastel de Mousse de Mango

Name: Pastel de Mousse de Mango
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Trozos de caramelo de la barra Heath gelatina en polvo, florecida en 1 onza de agua fría; 142 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/2 taza de besos de Hershey; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. crema espesa, batida a picos suaves y refrigerada; 369 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. puré de mango colado (hecho de mangos mezclados frescos o congelados o puré comprado en la tienda)

El pastel de mousse de mango podría ser el postre que estás buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 296 calorías, 3g de proteína, y 21g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 y cuesta 75 centavos por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 4 horas. Ve a la tienda y compra gelatina en polvo, azúcar granulada, crema espesa y algunas otras cosas para prepararla hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 17%. Esta partitura no es tan espectacular. Recetas similares incluyen mousse de mango . cómo hacer mousse de mango, Mousse de Mango, y Mousse de Mango de Cuscús.

Instrucciones

Ajuste la rejilla del horno a la posición media inferior y precaliente el horno a 425 ° F. Cuando el horno esté listo, alinee la cáscara de pastel enfriada con papel de aluminio o papel pergamino y llénela con pesas (reutilizo los frijoles secos para esto) y hornee en la rejilla más baja del horno durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Judías Secas

Corteza De Pastel

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Horno

Papel De Aluminio

Retire las pesas y el forro, voltee el pastel y hornee hasta que la corteza inferior esté ligeramente dorada, aproximadamente 10 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Equipo que necesitarás

Horno

Retire la cáscara del pastel del horno y deje enfriar por completo.

Ingredientes que necesitarás

Corteza De Pastel

Equipo que necesitarás

Horno

Prepara un baño de hielo lo suficientemente grande para acomodar una cacerola pequeña. Florece la gelatina en agua fría removiéndola y dejándola reposar durante 5 minutos. En una cacerola pequeña, combine 1/2 puré de mango y azúcar y revuelva a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva por completo y la mezcla esté caliente al tacto.

Ingredientes que necesitarás

Puré De Mango

Gelatina

Azucarera

Agua

Hielo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la gelatina y revuelva bien, asegurándose de que se haya disuelto completamente en la mezcla.

Ingredientes que necesitarás

Gelatina

Retire del fuego, agregue la otra mitad del puré de mango.

Ingredientes que necesitarás

Puré De Mango

Coloque la mezcla sobre el baño de hielo y revuelva con frecuencia. El objetivo es enfriar la mezcla, pero evitar que la gelatina se forme de forma desigual, creando grumos.

Ingredientes que necesitarás

Gelatina

Hielo

Una vez que la mezcla esté fría, agregue 12 onzas de crema batida, teniendo cuidado de no desinflar la mousse, hasta que tenga una consistencia uniforme.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida