Pastel de merengue de limón

Name: Pastel de merengue de limón
Prep time: 2 h 42 min
Cook time: 2 h 42 min
Total time: 2 h 42 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón; 43 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO guisantes congelados; 1 pizca claras de huevo (unas 9); 4 1/4 taza más 1 cucharada de agua fría, dividida; 4 yemas de huevo (reservar las claras para el merengue); 122 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Para engrasar el inserto; 1 1 cucharada de orégano seco ralladura de limón finamente rallada; 9 pulgada pre-pastel al horno; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 267 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 1 tira de cáscara de limón; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 tira de cáscara de limón; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 onza de licor de fusión con clasificación X

El pastel de limón y merengue podría ser una buena receta para ampliar su cuadro de recetas de postres. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta $2,91 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 17 g de proteína , 65 g de grasa y un total de 1267 calorías . Una mezcla de masa de tarta precocida, claras de huevo, azúcar y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. 691 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 2 horas y 42 minutos . Se lo ofrece Foodnetwork. En general, esta receta obtiene una puntuación sólida del 55% . Recetas similares incluyen pastel de merengue de limón, tutorial de merengue y historias familiares , pastel de merengue de limón, tutorial de merengue y historias familiares y pastel de merengue de limón Meyer con corteza de galleta de jengibre y limón .

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Ajuste la rejilla del horno a la posición media. Precaliente el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Batir las yemas de huevo en un tazón mediano y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Galletas De Jengibre, Divididas

Equipo que necesitarás

(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

En una cacerola mediana, combine la maicena, el agua, el azúcar y la sal.

Ingredientes que necesitarás

6 Cucharadas De Mantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Trozos Pequeños O Rallada

1 Tira De Cáscara De Limón

1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Equipo que necesitarás

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

Batir para combinar. Encienda el fuego a medio y, revolviendo con frecuencia, hierva la mezcla. Hervir durante 1 minuto.

Equipo que necesitarás

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

Retire del fuego y gradualmente, 1 batidor lleno a la vez, agregue la mezcla caliente a las yemas de huevo y revuelva hasta haber agregado al menos la mitad de la mezcla.

Ingredientes que necesitarás

Galletas De Jengibre, Divididas

Equipo que necesitarás

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

Regrese la mezcla de huevo a la cacerola, baje el fuego y cocine, revolviendo constantemente, durante 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Para Freír, Preferiblemente De Canola

Equipo que necesitarás

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

Retire del fuego y agregue suavemente la mantequilla, el jugo de limón y la ralladura hasta que estén bien combinados.

Ingredientes que necesitarás

Para Engrasar El Inserto

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Vierta la mezcla en la base del pastel y cubra con merengue mientras el relleno aún está caliente. Asegúrate de que el merengue cubra completamente el relleno y que llegue hasta el borde de la base.

Ingredientes que necesitarás

Mitades De Frambuesa Fresca, Arándanos O Rodajas De Fresa

Queso Procesado (Velveeta), Cortado En Cubos De 1/4 De Pulgada

Hornea de 10 a 12 minutos o hasta que el merengue esté dorado.

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Retirar del horno y enfriar sobre una rejilla. Asegúrese de que el pastel esté completamente frío antes de cortarlo.

Equipo que necesitarás

Trocitos De Naranja Para Hornear M&m

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Coloque las claras de huevo y el crémor tártaro en el recipiente de una batidora de pie equipada con el accesorio para batir. Batir las claras de huevo hasta que se formen picos suaves y luego agregar gradualmente el azúcar y continuar batiendo hasta que se formen picos rígidos, aproximadamente de 1 a 2 minutos. Úselo para cubrir el relleno de limón.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo (unas 9)

1/4 Taza Más 1 Cucharada De Agua Fría, Dividida

Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar

1 Tira De Cáscara De Limón

Equipo que necesitarás

Pizca Grande De Sal Fina

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

Caramelos De Peachie-o

Equipo

Cebolla Picada (2 Cebollas)

(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

Trocitos De Naranja Para Hornear M&m

Pizca Grande De Sal Fina

Caramelos De Peachie-o

Ingredientes

Porciones:

32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón 43Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

guisantes congelados 1pizca

claras de huevo (unas 9)4

1/4 taza más 1 cucharada de agua fría, dividida 4

yemas de huevo (reservar las claras para el merengue)1221 libra de Mafaldi fresco si es posible

Para engrasar el inserto 11 cucharada de orégano seco

ralladura de limón finamente rallada 9pulgada

pre-pastel al horno 0Trozos de caramelo de la barra Heath

5 caramelos de oblea Necco, divididos 267Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

1 tira de cáscara de limón 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 tira de cáscara de limón 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 onza de licor de fusión con clasificación X

Vino recomendado: Sauvignon Blanc De Cosecha Tardía, Vino De Hielo, Puerto Blanco

El pastel de limón y merengue combina muy bien con el Sauvignon Blanc tardío, el vino helado y el oporto blanco. Dado que la tarta de merengue de limón es bastante ácida, puedes acompañar cualquiera de estos vinos dulces. El Sauvignon Blanc Late Harvest Nils de Saddleback Cellars con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 45 dólares la botella.

Saddleback Cellars Nils Sauvignon Blanc de cosecha tardía

Postre en botella, con aromas de pera seca, manzana asada, higos, especiado con nuez moscada, clavo, pimienta de Jamaica y vainilla. De peso medio, brillante y exquisitamente equilibrado, con el dulzor justo y una acidez vivaz.