Pastel de Manzana con Corteza de Caramelo

Name: Pastel de Manzana con Corteza de Caramelo
Prep time: 3 h 45 min
Cook time: 3 h 45 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, guisantes morados; 1 1 cucharada de orégano seco 2 pizcas de clavo molido; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Papel de arroz; 3 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 2 grande Manzanas Granny Smith-peladas, sin corazón y cortadas en dados de 1/2 pulgada; 3 grande Manzanas Granny Smith—peladas, sin corazón y cortadas en 8 trozos cada una; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tostados y pistachos; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tostados y pistachos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar moreno claro; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa azúcar moreno claro; 1 1 libra de calabacín, 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 1 pegar mantequilla sin sal; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal; 1 1 libra de calabacín, extracto puro de vainilla; 10 camarones y venas Helado de vainilla, para servir; 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Rábano picante fresco finamente rallado o escurrido; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Rábano picante fresco finamente rallado o escurrido

El pastel de Manzana con corteza de caramelo podría ser el postre que estás buscando. Una porción contiene 934 calorías, 9g de proteína, y 34g de grasa. Esta receta sirve 10. Para $1.37 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de aceite vegetal, azúcar granulada, extracto de vainilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 24%. Esta partitura no es tan espectacular. Recetas similares incluyen Pastel de manzana con caramelo, Pastel de manzana con caramelo y especias, y Pastel de manzana y nuez con caramelo.

Instrucciones

Precalentar el horno a 32

Equipo que necesitarás

Horno

Mantequilla y harina en un molde de tubo con forma de resorte de 9 pulgadas. En un tazón mediano, bate la harina con la sal y el bicarbonato de sodio. En un tazón grande, bate el aceite con el azúcar granulada.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Bicarbonato De Sodio

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Sartén

Batir los huevos de uno en uno.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Añadir los ingredientes secos y batir hasta que estén suaves. Agregue las manzanas cortadas en cubitos con una espátula de goma. Raspe la masa en la sartén preparada y hornee en el tercio inferior del horno durante aproximadamente 1 hora y 15 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Horno

Espátula

Batir

Sartén

Dejar enfriar un poco.

Mientras tanto, en una cacerola mediana, combine la mantequilla, la crema y el azúcar morena y hierva a fuego moderado, revolviendo.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Mantequilla

Crema

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retire el glaseado de caramelo del fuego y agregue la vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Toffee

Esmalte

Coloque el pastel caliente (todavía en su sartén) en una bandeja para hornear con borde.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Sartén

Vierta el glaseado caliente sobre el pastel y deje que se filtre en el pastel, golpeando ligeramente con un palillo de dientes.

Ingredientes que necesitarás

Esmalte

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Deje que el pastel se enfríe por completo, aproximadamente 2 horas. Invierta el pastel en un plato e invierta de nuevo en otro plato, con el lado derecho hacia arriba.

En una cacerola mediana, combine el azúcar y el agua y hierva a fuego alto, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Con una brocha de repostería humedecida, lava los cristales de azúcar que haya a un lado de la sartén. Cocine sin remover hasta que se forme un caramelo de color ámbar medio, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caramelo

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Brocha De Repostería

Sartén Para Salsa

Sartén

Retirar del fuego y agregar rápida pero cuidadosamente la nata y la mantequilla. Cocinar la salsa a fuego moderado durante 2 minutos, luego retire del fuego y agregue el brandy.

Ingredientes que necesitarás

2 Pizcas De Clavo Molido

Mantequilla

Crema

Salsa

Vierte la salsa de caramelo en una jarra.

Ingredientes que necesitarás

Toffee

Salsa

En una sartén grande, derrita la mantequilla y el azúcar morena.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las manzanas y la canela y cocine a fuego moderado, volteando las manzanas una o dos veces, hasta que estén tiernas y caramelizadas, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Canela