Pastel de Mantequilla de Maní y Plátano
El Pastel de Mantequilla de Maní y Plátano requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 8 personas. Para 67 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 11g de grasa y un total de 324 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de clara de huevo, maicena, huevos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 21% este plato no es tan super. Similar recetas Pastel de Mantequilla de Maní con Corteza de Pretzel, Tarros de Pastel de Mantequilla de Maní Fáciles de Hornear y un Regalo, y Donas de Plátano con Mantequilla de Maní al Horno con Glaseado de Mantequilla de Maní de Chocolate (Sin Gluten + Vegano).
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Para preparar la corteza, combine los primeros 3 ingredientes en un tazón, revolviéndolos con un tenedor hasta que estén húmedos. Presione en los lados inferior y superior de una placa de pastel de 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar.
Hornear a 350 por 12 minutos; enfriar la corteza en una rejilla de alambre.
Para preparar el relleno, combine el azúcar, la maicena y la sal en una cacerola pequeña y pesada. Agregue gradualmente la leche, revolviendo con un batidor hasta que esté bien mezclado. Cocine a fuego medio hasta que la mezcla hierva; cocine durante 1 minuto, revolviendo con un batidor. Agregue gradualmente aproximadamente 1/3 de taza de natillas calientes a los huevos batidos, revolviendo constantemente con un batidor. Vuelva a colocar la mezcla de huevo en la sartén. Cocine a fuego medio hasta que espese (durante aproximadamente 1 minuto); revuelva constantemente.
Retirar del fuego y agregar la mantequilla de maní y la vainilla. Enfriar un poco.
Coloque las rodajas de plátano en el fondo de la corteza preparada; coloque el relleno con una cuchara sobre los plátanos. Presione la envoltura de plástico sobre la superficie del relleno; enfríe 4 horas.
Retire la envoltura de plástico.
Extender la cobertura batida uniformemente sobre el relleno. Enfriar.