Calzone de Pollo Búfalo

Name: Calzone de Pollo Búfalo
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Salsa de alas de búfalo; 2 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 1 masa de pizza refrigerada; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso mozzarella rallado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 2 (invierno) aceite vegetal, dividido

Calzone de pollo de Búfalo podría ser el plato principal que está buscando. Para $2.91 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 44g de proteína, 31g de grasa y un total de 648 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de aceite vegetal, mantequilla, mitades de pechuga de pollo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 44%. Recetas similares incluyen Calzone de Pollo de Búfalo con Salsa de Queso Azul, Calzone de Escarola: Calzone di Ricottan e Escarola, y Calzone.

Instrucciones

Precaliente el horno a 410 grados F (210 grados C). Engrasa una sartén para pizza.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Pizza

Horno

Colocar el pollo en una olla grande y cubrir con agua con sal; llevar a ebullición. Cocine las pechugas de pollo hasta que ya no estén rosadas en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 15 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe leer al menos 165 grados F (74 grados C).

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Pollo Entero

Agua

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Olla

Transfiera el pollo a un tazón y triture con dos tenedores.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Tazón

Derretir la mantequilla en una sartén a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la salsa de pollo y ala de búfalo en la mantequilla caliente hasta que el pollo esté cubierto y caliente, de 2 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Búfalo

Pollo Entero

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Voltea la masa de pizza sobre una superficie generosamente enharinada.

Ingredientes que necesitarás

Masa De Pizza

Enrolle la masa en una ronda de 12 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Unte la masa con 1 cucharada de aceite vegetal y extienda 1 taza de queso mozzarella en el centro de la masa, dejando un borde de 1 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Patata Cruda Rallada

Aceite Vegetal

Extender

Pasta

Esparza la mezcla de pollo sobre el queso; cubra la mezcla de pollo con 1 taza de queso restante.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Queso

Extender

Doble la masa de pizza por la mitad y pellizque los bordes para sellarlos.

Ingredientes que necesitarás

Masa De Pizza

Transfiera el calzone a la sartén para pizza preparada y cepille la parte superior con 1 cucharada de aceite restante.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Pizza

Hornee en el horno precalentado hasta que la corteza esté dorada, de 17 a 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Salsa de alas de búfalo 2(invierno)

2 aceitunas rellenas de pimiento 1

masa de pizza refrigerada 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso mozzarella rallado 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel 2(invierno)

aceite vegetal, dividido

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano funciona muy bien con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Badian a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (media botella) con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 11 dólares por botella.