Pastel de Hormiga con Glaseado de Mascarpone de Chocolate
Una porción contiene 706 calorías, 7g de proteína, y 38g de grasa. Para $1.82 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. Esta receta de BettyCrocker.com tiene 1 ventiladores. Si tienes espresso en polvo, betty decorating decors, chispas de chocolate, vainilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Pastel De Chocolate Mexicano Con Glaseado De Mascarpone, Pastel de Capas de Chocolate Espresso con Glaseado de Chocolate Blanco y Mascarpone, y Pastel de Praliné de Almendras con Glaseado de Mascarpone y Corteza de Chocolate para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el horno a 177° (325F para sartenes antiadherentes). Rocíe 2 moldes para pasteles redondos (de 9 pulgadas) con aerosol para hornear con harina; alinee los fondos con papel pergamino para cocinar.
Haga la mezcla para pasteles como se indica en la caja, usando agua, aceite y huevos. Use una espátula para revolver suavemente el coco y 1/2 taza de chispas de chocolate en la masa. Divida la masa uniformemente entre las sartenes.
Hornee como se indica en la caja hasta que el palillo insertado en el centro de cada pastel salga limpio. Enfriar los pasteles en la sartén durante 15 minutos.
Transfiera los pasteles a los estantes de enfriamiento. Dejar enfriar por completo, unos 45 minutos.
Para hacer glaseado, use baño maría para derretir el chocolate negro. Agregue el espresso en polvo con un batidor hasta que se disuelva. Deja la mezcla de chocolate a un lado para que se enfríe.
En un tazón grande, bate el queso mascarpone, el azúcar en polvo y la vainilla con una batidora eléctrica a baja velocidad hasta que quede suave. Agregue suavemente el chocolate enfriado y continúe mezclando a baja velocidad hasta que esté bien incorporado.
Para ensamblar el pastel, coloque 1 capa de pastel con la cara plana hacia abajo en el plato del pastel.
Extienda 1 1/2 tazas de relleno por encima de la capa de pastel.
Coloque la segunda capa de pastel con la cara plana hacia arriba sobre el relleno.
Extienda el relleno restante sobre los lados y la parte superior de la torta. Cubra todo el pastel con chispas de chocolate de 6 a 8 onzas.