Pastel de Hojas Clásico de Texas

Name: Pastel de Hojas Clásico de Texas
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 16
Cuisine: Sureña
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, Sobre el azúcar glas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 aceitunas rellenas de pimiento; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 aceitunas rellenas de pimiento; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción); 2 huevos, ligeramente batidos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Harina de oro para todo uso; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 6 (invierno) 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nueces picadas; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas a 2 kiwis medianos, pelados y rebanados; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 3 (invierno) cacao para hornear sin azúcar; 1 1 libra de calabacín, miel de cítricos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

La receta Clásica de Pastel de Texas está lista en aproximadamente 1 hora y es sin duda un gran vegetariano opción para los amantes de la comida sureña. Esta receta hace 16 porciones con 444 calorías, 4g de proteína, y 23g de grasa cada. Para 61 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra vainilla, sal, leche y algunas otras cosas para prepararlo hoy. No a mucha gente le gustó este postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 15%. Esta partitura no es tan asombrosa. Recetas similares incluyen Pastel de Hojas Clásico de Texas, El Pastel de Hojas de Texas Es un Clásico, y Clásico de la Iglesia {: Pastel de Hojas de Vainilla de Texas}.

Instrucciones

Caliente el horno a 163°. Rocíe una bandeja para hornear de 15x10x1 pulgadas con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar granulada y la sal; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

En una cacerola de 2 cuartos de galón, caliente 1 taza de mantequilla, el agua y 3 cucharadas de cacao para hornear hasta hervir.

Ingredientes que necesitarás

Cacao En Polvo

Mantequilla

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego.

Vierta sobre la mezcla de harina en un tazón; revuelva hasta que esté bien mezclado.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el suero de leche, el bicarbonato de sodio, 1 cucharadita de vainilla y los huevos; revuelva hasta que estén bien mezclados.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Suero De Mantequilla

Vainilla

Huevo

Verter en la sartén, esparciendo uniformemente.

Equipo que necesitarás

Sartén

Hornee de 22 a 25 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Horno

Mientras tanto, en otra cacerola de 2 cuartos, caliente 1/2 taza de mantequilla, 3 cucharadas de cacao para hornear y la leche a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Cacao En Polvo

Mantequilla

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego. Agregue el azúcar en polvo y 1 cucharadita de vainilla con el batidor hasta que quede suave. Agrega las nueces.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Vainilla

Pacanas

Equipo que necesitarás

Batir

Vierta el glaseado sobre el pastel caliente. Enfriar completamente antes de cortar, aproximadamente 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Glaseado

Equipo

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

Sobre el azúcar glas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 aceitunas rellenas de pimiento 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 aceitunas rellenas de pimiento 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción)2

huevos, ligeramente batidos 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Harina de oro para todo uso 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee 6(invierno)

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

nueces picadas 5916 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

a 2 kiwis medianos, pelados y rebanados 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 3(invierno)

cacao para hornear sin azúcar 11 libra de calabacín,

miel de cítricos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Podrías probar Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken. A los críticos les gusta con una calificación de 4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 21 dólares por botella.