Pastel de Helado de Merengue de Chocolate y Chip de Menta

Name: Pastel de Helado de Merengue de Chocolate y Chip de Menta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de chocolate; 4 grande Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional; 2 pinta helado de chips de menta, ligeramente suavizado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas a 2 kiwis medianos, pelados y rebanados; 11 (invierno) azúcar, dividido; 3 (invierno) cacao en polvo sin azúcar; 0 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema batida refrigerada

Nunca puede tener demasiadas recetas de postres, así que pruebe el Pastel de Helado de Merengue de Chocolate y Chips de Menta. Esta receta sirve 10. Para 67 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 336 calorías, 5g de proteína, y 15g de grasa por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de cacao en polvo, azúcar, extracto de vainilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Verano. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Recetas similares incluyen Pastel de Helado con Chispas de Chocolate y Menta, Pastel de Helado con Chispas de Chocolate y Menta, y Pastel de Helado con Chispas de Chocolate y Menta.

Instrucciones

Coloque 1 rejilla en el tercio superior y 1 rejilla en el tercio inferior del horno y precaliente a 93°. Alinee 2 bandejas grandes para hornear con papel pergamino. Trace dos rectángulos de 12x4 pulgadas, ligeramente separados, en 1 papel. Trace un rectángulo de 12x4 pulgadas en el segundo papel. Voltee los papeles (las líneas marcadas deben mostrarse). Tamiza 3 cucharadas de azúcar, azúcar en polvo y cacao en un tazón mediano. Con una batidora eléctrica, bata las claras de huevo en un tazón grande hasta que estén espumosas.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Claras De Huevo

Cacao En Polvo

Azucarera

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Mezclador De Mano

Bandeja Para Hornear

Tazón

Horno

Agregue 1 1/2 cucharadas de azúcar y bata hasta que se formen picos suaves. Agregue gradualmente 5 cucharadas de azúcar, batiendo hasta que los blancos estén rígidos y brillantes. Incorporar la mezcla de cacao.

Ingredientes que necesitarás

Cacao En Polvo

Azucarera

Extienda 1/3 de merengue (aproximadamente 1 1/2 tazas) uniformemente sobre cada rectángulo marcado.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Hornee los merengues hasta que se sequen, revirtiendo las hojas cada hora, aproximadamente 4 horas en total. Apague el horno; deje los merengues en el horno durante la noche.

Equipo que necesitarás

Horno

Levante los merengues del pergamino.

Coloque 2 merengues en la superficie de trabajo. Extienda suavemente 1 pinta de helado sobre cada una, teniendo cuidado de no presionar con fuerza para evitar que se agrieten los merengues.

Ingredientes que necesitarás

Helado

Extender

Coloque 1 merengue relleno en un plato largo. Cubra con el segundo merengue relleno, luego el tercer merengue, presionando ligeramente para que se adhiera. Cubra y congele el pastel ensamblado al menos 2 horas y hasta 1 día.

Bate la crema, la vainilla y la cucharada restante de azúcar en un tazón pequeño hasta que se formen picos.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla