Pastel de Harina de Maíz con Helado de Suero de Mantequilla y Compota de Ruibarbo

Pastel de Harina de Maíz con Helado de Suero de Mantequilla y Compota de Ruibarbo podría ser el postre que está buscando. Para 91 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 20g de grasa y un total de 432 calorías. Si tiene cubos de azúcar gruesos, polvo de hornear, huevos y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de la Madre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 26%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Recetas similares incluyen Pastel de Helado de Ruibarbo Sin Lácteos, Gofres de Harina de Maíz y Limón con Compota de Frambuesa y Ruibarbo, y Pastel de Harina de Maíz con Miel sin Gluten con Compota de Fresa + Crema Batida de Miel.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 ° F. Engrase generosamente el molde para pasteles de 9 pulgadas con lados de 2 pulgadas de alto. Espolvoree la sartén con harina de maíz, sacando el exceso. Tamice la harina, 1/2 taza de harina de maíz, polvo de hornear y sal en un tazón mediano. Con una batidora eléctrica, bata la mantequilla en un tazón grande hasta que esté suave y esponjosa. Batir en la cáscara de naranja. Agregue gradualmente 1 taza de azúcar y bata hasta que esté suave y esponjoso, raspando ocasionalmente los lados del tazón.
Agregue los huevos de uno en uno, batiendo bien después de cada adición. Batir la crema agria y la vainilla. Agregue los ingredientes secos en 3 adiciones hasta que se incorporen.
Transfiera la masa a la sartén; la parte superior lisa.
Espolvorear con azúcar molida.
Hornee el pastel hasta que el probador insertado en el centro salga limpio, de 25 a 30 minutos. Dejar enfriar en la sartén por 10 minutos. Pase el cuchillo alrededor de los lados de la sartén para aflojar. Voltee el pastel hacia el plato, luego invierta el lado del azúcar triturado hacia arriba, en la rejilla. Enfriar completamente. HÁGALO CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer con 8 horas de anticipación. Envolver en papel de aluminio; dejar reposar a temperatura ambiente.
Cortar el pastel en gajos.
Sirva con Helado de Suero de Mantequilla y Compota de Ruibarbo al lado.