Pastel de Gasa de Chocolate
Pastel de gasa de chocolate podría ser el postre que está buscando. Esta receta sin lácteos sirve 8 y cuesta 74 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 13g de grasa y un total de 239 calorías. Una mezcla de claras de huevo, azúcar, chocolate y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Pastel de Gasa de Chocolate, Pastel de Gasa de Chocolate, y Pastel de Gasa de Chocolate de Mamá para recetas similares.
Instrucciones
Coloque el agua fría en un tazón pequeño y espolvoree la gelatina por encima. Reserva 5 minutos para ablandar.
Coloque el chocolate rallado en un tazón grande a prueba de calor.
Vierta agua hirviendo sobre el chocolate y revuelva hasta que quede suave. Mezcle la mezcla de gelatina en la mezcla de chocolate; revuelva hasta que la gelatina se disuelva por completo.
En un tazón pequeño, bate las yemas de huevo con 1/2 taza de azúcar hasta que estén suaves y ligeras.
Mezcle las yemas de huevo en la mezcla de chocolate, luego agregue la sal y el extracto de vainilla. Deje que la mezcla se enfríe.
En un tazón grande de vidrio o metal, bate las claras de huevo hasta que estén espumosas. Agregue gradualmente 1/2 taza de azúcar restante, continuando batiendo hasta que las claras formen picos rígidos. Doble las claras de huevo en la mezcla de chocolate enfriada.
Extender en la cáscara de pastelería horneada y enfriar al menos 2 horas, o hasta que esté firme.