Pastel de Cuscús de Aceite de Oliva con Crema Fresca y Jarabe de Dátiles
El Pastel de Cuscús de Aceite de Oliva con Crema Fresca y Jarabe de Dátiles es un vegetariano postre. Una porción contiene 620 calorías, 8g de proteína, y 38g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.32 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra crema batida pesada, vino moscatel, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Fruta de Hueso en Sirope de Tomillo con Limón y Nata Fresca, Pastel de Ciruela de Almendras con Crema Fresca, y Tarta de limón, crema fresca y castañas para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 ° F.
Cepille el molde para pasteles de 9 pulgadas de diámetro con los lados de 3 pulgadas de alto con aceite de oliva. Cubra la parte inferior de la sartén con papel pergamino redondo; cepille el pergamino con aceite de oliva. Tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón mediano. Agregue el cuscús.
Batir el aceite de oliva y el moscatel en otro tazón mediano para mezclar.
Con una batidora de pie equipada con un batidor, bate las yemas de huevo, los huevos y 1 taza de azúcar a alta velocidad en un tazón grande hasta que esté espesa y de color amarillo pálido, durante unos 7 minutos.
Transfiera a un tazón grande y ancho. Agrega la cáscara de naranja. Con una espátula de goma, agregue suavemente la mezcla de harina alternativamente con la mezcla de aceite de oliva en 4 adiciones cada una (la mezcla puede desinflarse ligeramente).
Transfiera la masa a la sartén preparada. Golpee ligeramente el molde sobre la superficie de trabajo para eliminar cualquier burbuja de aire.
Hornee el pastel hasta que el color marrón oscuro y el comienzo de separarse de los lados de la sartén y el probador insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 45 minutos.
Transfiera el pastel a una rejilla y enfríe en la sartén al menos 30 minutos. Voltee el pastel sobre un plato (el pastel puede caer ligeramente en el centro). Hacer con anticipación Se puede hacer 1 día antes. Fresco. Cubra con papel de aluminio y guárdelo a temperatura ambiente.
Con una batidora eléctrica, bate la crema y la crema fresca en un tazón grande hasta que se formen picos suaves.
Cortar el pastel en gajos.
Coloque 1 cuña de pastel en cada plato.
Rociar jarabe de dátiles. Coloca la crema batida con una cuchara.