Pastel De Crema De Fresa

Pastel De Crema De Fresa
El pastel de crema de fresas es un postre para 12 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7 g de proteína, 25 g de grasa y un total de 378 calorías. Por $1,88 por porción, esta receta cubre el 13% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Te lo ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 1 hora. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para el Día de la Madre. Si tienes a mano azúcar glas, crema, harina para pasteles y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 31%, lo cual es bastante malo. Si te gusta esta receta, quizás también te gusten recetas como Tarta de crema de fresas | pastel de crema de fresas sin huevo, pastel de capas de fresas con glaseado de queso crema de fresas y pastel de fresas con glaseado de queso crema de fresas.

Instrucciones

1
Línea dos engrasadas de 9 pulgadas. moldes redondos para hornear con papel encerado y engrasar el papel; dejar de lado. En un tazón grande, bata la mantequilla y 3/4 taza de azúcar.
Ingredientes que necesitarás
8 Papas Rojizas Grandes, Lavadas Hasta Quedar Limpias8 Papas Rojizas Grandes, Lavadas Hasta Quedar Limpias
10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
Equipo que necesitarás
2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
2
Agrega las yemas de huevo, la vainilla y la piel de naranja; mezclar bien.
Ingredientes que necesitarás
Pan Blanco, Cortado En Rebanadas Finas (unas 18 Rebanadas)Pan Blanco, Cortado En Rebanadas Finas (unas 18 Rebanadas)
1/2 Lata (12 Onzas Líquidas) De Leche Evaporada1/2 Lata (12 Onzas Líquidas) De Leche Evaporada
Azúcar En Polvo Y Crema Batida, OpcionalAzúcar En Polvo Y Crema Batida, Opcional
3
Combine la harina, el polvo para hornear y la sal; agregue a la mezcla de crema alternativamente con leche y jugo de naranja.
Ingredientes que necesitarás
Leche Fría, Para ServirLeche Fría, Para Servir
Chuletas De Cerdo Abiertas En Mariposa Y Machacadas FinamenteChuletas De Cerdo Abiertas En Mariposa Y Machacadas Finamente
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De GrosorPlátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
4
En otro bol, bata las claras a velocidad media hasta que se formen picos suaves. Agregue gradualmente el azúcar restante, 1 cucharada a la vez, a velocidad alta hasta que se formen picos rígidos y brillantes. Incorporar la masa.
Ingredientes que necesitarás
Helado De Vainilla Bajo En Grasa, OpcionalHelado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
5
Vierta en moldes preparados.
6
Hornee a 350° durante 18-22 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio. Deje enfriar durante 10 minutos antes de retirarlo de los moldes y colocarlo en rejillas. Retire con cuidado el papel encerado y deséchelo. Enfríe los pasteles por completo.
Equipo que necesitarás
Chicle De Menta VerdeChicle De Menta Verde
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
7
En un bol, combine las fresas picadas y el azúcar; dejar reposar durante 30 minutos. En un bol batir la nata y la vainilla hasta que la nata empiece a espesarse. Agregue gradualmente el azúcar glas a velocidad alta hasta que se formen picos rígidos. Incorpora la crema agria.
Ingredientes que necesitarás
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní
1/2 Cucharada De Mermelada De Fresa Baja En Azúcar1/2 Cucharada De Mermelada De Fresa Baja En Azúcar
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
Azúcar En Polvo Y Crema Batida, OpcionalAzúcar En Polvo Y Crema Batida, Opcional
10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
8
Coloque una capa de pastel en un plato para servir; cubra con las bayas picadas y la mitad de la mezcla de crema. Cubra con el resto de la mezcla de pastel y crema.
Ingredientes que necesitarás
Pistachos Picados, Pelados, Tostados Y SaladosPistachos Picados, Pelados, Tostados Y Salados
10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo
9
Adorne con bayas enteras.
Ingredientes que necesitarás
Pistachos Picados, Pelados, Tostados Y SaladosPistachos Picados, Pelados, Tostados Y Salados

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

El jerez crema, el oporto y el moscato d'Asti son excelentes opciones para el pastel. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El Schmitt Sohne Riesling Spatlese, con una puntuación de 4,4 sobre 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 11 dólares la botella.
Schmitt Söhne Riesling Spatlese
Schmitt Söhne Riesling Spatlese
Este Riesling completamente maduro tiene sabores frutales altamente extraídos de albaricoques y melocotones junto con suficiente acidez para darle una sensación en boca firme y jugosa. Excelente por sí solo o para complementar quesos blandos o de vena azul, comidas más ricas con salsas y platos asiáticos. Alcohol: 7,5-8,5% en volumen
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones12
Puntuación de Salud5
Tipos de PlatoPostres
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