Pastel de Crema de Coco Doble

Name: Pastel de Crema de Coco Doble
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas (12 onzas) de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Coco en copos azucarado adicional, tostado, opcional; 2 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada coco en copos azucarados; 7 (invierno) mantequilla sin sal; 1 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el Pastel de Crema de Coco Doble. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 42g de grasa y un total de 615 calorías. Esta receta sirve 8 y cuesta 93 centavos por porción. Si tienes coco, crema espesa, huevos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 23%. Esta partitura no es tan tremenda. Similar recetas Cupcakes Dobles de Chocolate y Coco con Glaseado de Queso Crema de Nutella, Pastel de Crema de Coco, y Pastel de Coco sin Cocinar.

Instrucciones

Precaliente el horno a 177°. Rocíe una placa para pasteles de 9 pulgadas con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque 3 tazas de coco en un tazón. En una sartén, derrita 5 cucharadas. mantequilla. Mezcle la mantequilla en el coco hasta que se humedezca. Presione la mezcla en el fondo y los lados de la placa de pastel.

Ingredientes que necesitarás

Coco

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Tazón

Sartén

Hornea hasta que la corteza se dore profundamente, de 25 a 30 minutos. Compruebe a menudosi los bordes están dorados antes de la parte inferior, cubra los bordes con tiras de papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Equipo que necesitarás

Horno

Papel De Aluminio

Transfiera la corteza a una rejilla de alambre.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Espolvoree chispas de chocolate sobre la corteza caliente y deje reposar durante 5 minutos, hasta que se derritan. Unte suavemente el chocolate sobre el fondo de la corteza. Refrigere la corteza de 10 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Chocolate

Chispitas En Forma De Corazón

Corteza

En un tazón, bate los huevos, el azúcar, la harina y la vainilla hasta que estén suaves. Caliente la leche en una sartén a fuego medio hasta que casi hierva a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Huevo

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Sartén

Batiendo constantemente, vierte lentamente la leche caliente en la mezcla de huevo. Vuelva a colocar la mezcla de leche en la sartén. Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla comience a hervir y espese lo suficiente como para cubrir la parte posterior de una cuchara, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Sartén

Retire del fuego, agregue las 2 tazas de coco restantes y las 2 cucharadas soperas. mantequilla; dejar reposar 10 minutos, revolviendo de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Coco

Mantequilla

Vierta la crema en la corteza. Cubra con envoltura de plástico, presionando directamente contra la superficie de la crema pastelera y enfríe completamente, aproximadamente 1 1/2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Flan