Pastel de Crema de Chocolate Doble

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el Pastel de Crema de Chocolate Doble. Esta receta sirve 8 y cuesta 57 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 12g de grasa y un total de 316 calorías. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de azúcar, huevo, leche y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta partitura no es tan asombrosa. Similar recetas Pastel de Helado de Mantequilla de Maní sin Lácteos con Corteza de Galleta de Chocolate, carvel " Suero de Mantequilla de Chocolate, Helado Doble de Chispas de Chocolate, y Gofres Dobles con Chispas de Chocolate con Crema de Chocolate.

Instrucciones

Precalienta el horno a 42

Equipo que necesitarás

Horno

Para preparar la corteza, vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas y nivélela con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Cuchillo

Combine 1/4 de taza de harina y agua, revolviendo con un batidor hasta que esté bien mezclado.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Agua

Equipo que necesitarás

Batir

Combine 3/4 de taza de harina, 2 cucharadas de azúcar y 1/8 de cucharadita de sal en un tazón; corte la manteca con una licuadora de pastelería o 2 cuchillos hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa.

Ingredientes que necesitarás

Acortamiento

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Agregue la mezcla; mezcle con un tenedor hasta que la mezcla de harina esté húmeda.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Presione la mezcla suavemente en un círculo de 4 pulgadas en una envoltura de plástico resistente; cubra con una envoltura de plástico adicional.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Enrolle la masa, aún cubierta, en un círculo de 12 pulgadas. Congelar 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Retire 1 hoja de envoltura de plástico; coloque la masa en una placa para pasteles de 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pasta

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Retire la hoja superior de la envoltura de plástico. Dobla los bordes debajo; flauta. Forrar la masa con un trozo de papel de aluminio; colocar las masas de pastel o los frijoles secos en papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Judías Secas

Pasta

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Papel De Aluminio

Hornee a 425 por 20 minutos o hasta que el borde esté ligeramente dorado.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire los pesos de pastel y el papel de aluminio. Reducir la temperatura a 35

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Hornee por 5 minutos adicionales; enfríe en una rejilla de alambre.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Horno

Para preparar el relleno, combine 3/4 de taza de azúcar, cacao, almidón de maíz, 1/8 de cucharadita de sal y leche en una cacerola mediana; revuelva bien con un batidor. Cocine, revolviendo constantemente, durante 1 minuto hasta que la mezcla hierva completamente. Agregue gradualmente 1/3 taza de mezcla de leche caliente al huevo batido; revuelva bien. Vuelva a colocar la mezcla de huevo en la sartén. Cocine durante 2 minutos o hasta que la mezcla espese, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Cacao En Polvo

Azucarera

Leche

Sal

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir

Sartén

Retire del fuego; agregue el chocolate rallado, revolviendo hasta que el chocolate se derrita y la mezcla esté suave. Agrega la vainilla. Vierta la mezcla en la corteza de masa. Cubra la superficie del relleno con envoltura de plástico. Enfríe hasta que cuaje (aproximadamente 2 horas).

Ingredientes que necesitarás

Masa