Pastel de Coco y Melocotón con Helado de Bourbon y Pacanas

Name: Pastel de Coco y Melocotón con Helado de Bourbon y Pacanas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Sureña
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Borbón; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar morena; 6 (invierno) mantequilla refrigerada, cortada en trozos pequeños; 2 grande yemas de huevo; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche sin grasa evaporada; 6 (invierno) harina para todo uso; 255 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de harina para todo uso (aproximadamente; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 3 (invierno) colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 0 (puede ser o desnatar) nuez moscada molida; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas helado de vainilla bajo en grasa, suavizado; 2 kilogramos 11 tazas de duraznos pelados en rodajas (aproximadamente; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nueces picadas, tostadas; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 1 Guión (tubo grande); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas coco endulzado en copos, tostado

Pastel de Coco y Melocotón con Helado de Bourbon y Pacanas podría ser el postre que está buscando. Esta receta sirve 16. Una porción contiene 333 calorías, 6g de proteína, y 10g de grasa. Para 100 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es típica de la cocina sureña. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de polvo de hornear, bourbon, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Será un éxito en su Verano evento. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 26%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Helado de Pastel de Melocotón con Salsa de Caramelo Bourbon, Pastel de Melocotón Bourbon, y Pastel de Melocotón Bourbon para recetas similares.

Instrucciones

Para preparar el helado, combine el helado de vainilla, las nueces picadas y el bourbon en un tazón; cubra y congele la mezcla durante al menos 3 horas.

Ingredientes que necesitarás

Helado

Trozos De Pacana

Borbón

Equipo que necesitarás

Tazón

Para preparar la corteza, vierta ligeramente 2 tazas de harina en tazas medidoras secas; nivélelas con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Cuchillo

Combine 2 tazas de harina, 3 cucharadas de azúcar granulada, polvo de hornear y 1/4 de cucharadita de sal en un procesador de alimentos; pulse 2 veces o hasta que se mezclen.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Polvo De Hornear

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue el coco y la mantequilla; pulse 10 veces o hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa.

Ingredientes que necesitarás

Coco

Mantequilla

Mezclar la leche y las yemas de huevo.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Leche

Retire 1 cucharada de la mezcla de leche; reserve. Con el procesador encendido, vierta lentamente la mezcla de leche restante a través del conducto de alimentos; pulse 5 veces o solo hasta que se mezcle. Presione suavemente la mezcla en un cuadrado de 6 pulgadas en una envoltura de plástico resistente; cubra con una envoltura de plástico adicional. Enfríe durante al menos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Enrolle la masa, aún cubierta, en un rectángulo de 14 x 10 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Para preparar el relleno, combine los duraznos pelados en rodajas, el azúcar morena, 6 cucharadas de harina, nuez moscada y una pizca de sal en un tazón grande; coloque una cuchara en un plato para hornear de 13 x 9 pulgadas cubierto con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Azúcar Morena

Melocotón

Nuez Moscada

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Tazón

Retire una hoja de envoltura de plástico de la masa; coloque la masa sobre la mezcla de melocotón, presionando el borde del plato.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Melocotón

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Retire la lámina de plástico restante; cepille la masa con la mezcla de leche reservada.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Leche

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Corte 6 ranuras (2 pulgadas) en masa y espolvoree con 1 cucharada de azúcar granulada.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Pasta

Hornea a 350 por 35 minutos o hasta que estén doradas.

Equipo que necesitarás

Horno

Dejar reposar 30 minutos en una rejilla de alambre.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Servir con helado de bourbon y pacanas.

Ingredientes que necesitarás

Helado

Borbón

Pacanas

Equipo

Tazón

Taza Medidora

Cuchillo

Procesador De Alimentos

Envoltura De Plástico

Horno

Bandeja Para Hornear

Estante De Alambre

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Borbón 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

de azúcar morena 6(invierno)

mantequilla refrigerada, cortada en trozos pequeños 2grande

yemas de huevo 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

leche sin grasa evaporada 6(invierno)

harina para todo uso 255Nueces del tipo que quieras (picadas)

tazas de harina para todo uso (aproximadamente 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee 3(invierno)

colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee 0(puede ser o desnatar)

nuez moscada molida 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

helado de vainilla bajo en grasa, suavizado 2kilogramos

11 tazas de duraznos pelados en rodajas (aproximadamente 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

nueces picadas, tostadas 0(puede ser o desnatar)

(tubo grande)1Guión

(tubo grande)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

coco endulzado en copos, tostado

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es Chateau Ste. Michelle Riesling. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 10 dólares.