Pastel de Coco con glaseado de Mascarpone es un vegetariano receta con 10 porciones. Para 67 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 661 calorías, 8g de proteína, y 29g de grasa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de la Madre. Una mezcla de queso mascarpone, azúcar en polvo, clavos de olor molidos y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 4 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Epicurious. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 27%, lo cual es bastante malo. Tratar Pastel de Coco con Glaseado de Mascarpone, Pastel de Arándanos de Almendras con Glaseado de Mascarpone, y Pastel De Chocolate Mexicano Con Glaseado De Mascarpone para recetas similares.
Instrucciones
1
Precaliente el horno a 325 ° F. Alinee el fondo de la bandeja con forma de resorte de 9 pulgadas de diámetro con papel pergamino; papel de mantequilla y sartén.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Papel Para Hornear
Molde Desmontable
Horno
2
Batir la harina y el polvo de hornear en un tazón mediano. Con una batidora eléctrica, bate el azúcar, 3/4 de taza de mantequilla y la vainilla en un tazón grande hasta que se mezclen. Batir los huevos de uno en uno.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De Hornear
Vainilla
Mantequilla
Harina Para Todo Uso
Azucarera
Huevo
Equipo que necesitarás
Mezclador De Mano
Batir
Tazón
3
Agregue la mezcla de harina alternativamente con la leche en 2 adiciones cada una, batiendo hasta que se mezcle. Agregue 1 1/2 tazas de coco finamente rallado y 1 1/4 cucharaditas de cáscara de lima.
Ingredientes que necesitarás
Coco Desecado
Cáscara De Lima
Harina Para Todo Uso
Leche
4
Transfiera la mezcla a la sartén preparada; la parte superior lisa.
Equipo que necesitarás
Sartén
5
Hornee hasta que el probador insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Enfriar el pastel en la sartén durante 20 minutos.
Equipo que necesitarás
Horno
Sartén
6
Corte alrededor de los lados para aflojar; invierta en un plato. Enfriar completamente.
7
Con una batidora eléctrica, bate 3 cucharadas de mantequilla, 1 1/2 cucharaditas de cáscara de lima, mascarpone y clavos en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Mascarpone
Cáscara De Lima
Mantequilla
Clavo
Equipo que necesitarás
Mezclador De Mano
Tazón
8
Añadir el azúcar en polvo; batir hasta que quede suave.
9
Extienda el glaseado de mascarpone por encima del pastel enfriado.
Ingredientes que necesitarás
Mascarpone
Glaseado
Extender
10
Adorne el borde superior con 1/2 taza de coco afeitado. HACER CON ANTICIPACIÓN Se puede hacer 1 día antes. Cubrir con cúpula de pastel y enfriar. Llevar a temperatura ambiente antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Coco
11
* Un queso crema italiano; se vende en muchos supermercados y en mercados italianos.